ResumoObjetivou-se avaliar a economicidade da terminação em confinamento de novilhos mestiços zebuínos, recebendo dietas com 40, 60 ou 80% de concentrado (base na matéria seca), através de indicadores financeiros. Foram utilizados 30 animais com idade e peso médios iniciais de 26 meses e 348 ± 32 kg, respectivamente, alimentados por 90 dias, sendo abatidos com peso médio de 449 ± 40 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e dez repetições, procedendo-se análise de regressão. Houve incremento linear no custo total por animal com o aumento no nível de concentrado, oriundo das diferenças verificadas em alguns itens do custo variável, sendo que o custo com alimentação volumoso reduziu e, com a alimentação concentrado, outros e oportunidade do capital investido aumentaram com o incremento no nível de concentrado da dieta. Quanto aos indicadores financeiros, os níveis de concentrado de 40, 60 e 80% apresentaram similaridade (P>0,05), sendo as estimativas médias de R$-119,77 para margem bruta, R$-129,63 para margem líquida, de R$-162,14 para lucro, de R$-144,01 para valor presente líquido, de 0,8994 para índice benefício:custo e -10,06% para retorno adicional sobre o investimento. As estimativas foram de -3,84% para taxa interna de retorno, de 0,1370 para relação taxa mínima de atratividade:taxa interna de retorno e 5,58 meses para payback descontado. Os indicadores financeiros evidenciaram inviabilidade econômica da terminação em confinamento, com menor retorno e maior risco conforme incrementou o nível de concentrado na dieta. Houve concordância entre os valores dos indicadores utilizados, demonstrando sua relevância na tomada de decisão. Palavras-chave: Análise de investimentos, eficiência econômica, Nelore, projetos de investimento, tomada de decisão AbstractThe objective of this study was to evaluate the economic viability of feedlot finishing of crossbred zebu, fed diets with 40, 60 or 80% concentrate (dry matter basis), by financial indicators. A total of 30 animals
The information in this study has been provided by the Brazilian Association of Racehorse Breeders [Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo de Corrida (ABCCC)]. It can be found in the files on the CD-ROM developed by the ABCCC in 1999. A total of 5008 finishing time records related to 2545 winning horses that ran in the classical calendar on Brazilian hippodromes during 25 years were analysed. There were a total of 9949 horses on the relationship matrix. The variance components were estimated using the multiple-trait derivate-free restricted maximum likelihood (MTDFREML) program, for an animal model. Generation intervals were higher in the maternal side (10.91 years) than in the paternal one (10.41 years). The estimates for genetic, permanent environmental and phenotypic variances and heritability were 0.291, 0.161, 3.486 and 0.08, respectively. The phenotypic standard deviation for time in races was 1.86729 s. Genetic time trend on Thoroughbred races in Brazil was small and could be accelerated if selection considered the trait time effectively. With respect to the animal's country of birth, the results show that there has been an intense participation of foreign animals in breeding Brazilian Thoroughbreds. Zusammenfassung Populationsparameter in brasilianischen Vollblü ternDie Angaben fü r die vorliegende Studie wurden von der Vereinigung brasilianischer Rennpferdezü chter (ABCCC) bereitgestellt und kö nnen auf der vom brasilianischen Stutbuch 1999 entwickelten CD-ROM nachgelesen werden. Es wurden insgesamt 5.008 Rennleistungen bezogen auf 2.545 Siegerpferde, die im klassischen Rennkalender des brasilianischen Hippodroms während 25 Jahren (1974 bis 1998) liefen, berü cksichtigt. Die Gesamtzahl an Tieren in der Verwandtschaftsmatrix betrug 9.949. Die Varianzkomponenten wurden mittels des MTDFREML-Programms mit einem Tiermodell geschätzt. Das Generationsintervall war auf der maternalen Seite mit 10,91 Jahren hö her als auf der paternalen mit 10,41 Jahren. Die Schätzwerte fü r genetische, permanente Umwelt-und phänotypische Varianzen lagen bei 0,291, 0,161 und 3,486, die Heritabilität betrug 0,08. Die phänotypische Standardabweichung fü r die Rennzeit war 1,86729 Sekunden. Der genetische Trend bei den Vollblü tern in Brasilien war gering und kö nnte durch die effektive Selektion auf das Merkmal Zeit beschleunigt werden. Unter Berü cksichtigung der Geburtsländer der Tiere zeigen die Ergebnisse, dass eine starke Beteiligung fremder Tiere in der Zucht des brasilianischen Vollbluts stattgefunden hat.
Observou-se que o peso médio das aves, e a conversão alimentar não foram influenciados pela linhagem (P>0,05). Já quando comparado o peso médio e a conversão alimentar entre machos, fêmeas e lotes mistos, observou-se diferenças significativas (P<0,05). Houve diferença significativa (P<0,05) para
A utilização de confinamentos para a terminação de bovinos de corte vem crescendo no Brasil, juntamente com a adoção de cruzamentos para aumentar a eficiência produtiva dos animais nesse sistema intensivo. Objetivou-se comparar o ganho em peso médio diário, o rendimento de carcaça, a conversão alimentar e a eficiência biológica de novilhos da raça Nelore e de mestiços Nelore-Rubia Gallega mantidos em confinamento. Foram utilizados 276 bovinos inteiros, sendo 140 da raça Nelore e 136 mestiços com idade variando entre 21 e 24 meses de idade. Os animais foram separados em baias coletivas de acordo com o grupo genético, permanecendo 87 dias no confinamento. As dietas fornecidas eram de alto concentrado, com exceção da dieta de adaptação. As análises estatísticas foram realizadas pelo programa estatístico SAS,e as médias do peso inicial, ganho médio diário e peso final
A manipulação da fermentação ruminal permite maximizar ganhos através das alterações na composição da microbiota ruminal acelerando os processos benéficos no rúmen, como a degradação da fibra, a diminuição da produção de metano e o excesso de lactato, mantendo assim o pH estável e contribuindo com a saúde ruminal. Objetivou-se, a partir deste trabalho, reunir aporte teórico via revisão da literatura, acerca da utilização de aditivos modificadores da fermentação ruminal referentes às funções metabólicas e no desempenho produtivo de bovinos de corte. Assim, o planejamento nutricional com o uso de aditivos, com a função de antibióticos em doses controladas é uma ferramenta cada vez mais empregada nos sistemas de produção de carne como estratégia para reduzir custos, melhorar a conversão alimentar, o ganho em peso e/ou favorecer a saúde e o metabolismo dos animais, contribuindo assim para o melhor desempenho, principalmente na fase de crescimento e terminação. Para esta finalidade existe também a tendência da inserção do uso de óleos funcionais e extratos vegetais como aditivos a serem incluídos na dieta de ruminantes. A utilização de aditivos na alimentação animal permite potencializar os ganhos no desempenho produtivo através da manipulação dos padrões de fermentação ruminal, gerando alterações na composição dos microrganismos, tornando a síntese de produtos provenientes da digestão no rúmen mais eficiente, diminuindo as perdas de energia, bem como na redução de gases nocivos. Assim, ionóforos como a monensina, antibióticos tais como virginiamicina e óleos funcionais, já demonstram em experimentação seu potencial antimicrobiano e antioxidante na bovinocultura de corte.
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