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Con el objetivo de evaluar el efecto de las diferentes zonas del vellón de llama sobre el rendimiento al descerdado manual, así como para realizar una evaluación económica de dicho proceso, se esquilaron 15 llamas de tipo Chaku o lanudo (7 juveniles y 8 adultas, que corresponden a la primera esquila) de un Centro de Investigación ubicado en Huancavelica, Perú. Cada vellón fue extendido y dividido dos lados y en 7 zonas corporales. Posteriormente en el laboratorio, previo pesado de cada zona, las muestras fueron descerdadas manualmente obteniéndose tres componentes: Fibra fina, fibra gruesa e impureza, los cuales también fueron pesadas. Asimismo 7 personas previamente entrenadas, realizaron el descerdado de muestras de 7 zonas corporales de 10 vellones previo control del tiempo, a fin de obtener el rendimiento de fibra fina/h. Los datos fueron procesados mediante un diseño completamente al azar y un diseño en bloque completamente al azar con arreglo factorial de 7x2 y para comparar medias se utilizaron pruebas de Tukey y Duncan. Los resultados muestran que al descerdado manual de la fibra de llama se obtiene un alto rendimiento de fibra fina (68,60 ± 2.54 %), y que el estrato etáreo no tiene efecto sobre el rendimiento porcentual, pero si sobre el rendimiento de producción, mientras que las zonas de donde se puede obtener mayor cantidad de fibra fina son las que corresponden a las tres zonas del manto (anterior, central y posterior) y al cuello. También se ha encontrado que no existe efecto de la zona corporal sobre al rendimiento/persona/h y que dicha eficiencia por los descerdadores no es buena (9,9 ± 1,1 g/persona/h), por lo que al análisis económico resulta que la producción de 1 kg de fibra fina al descerdado manual tendría un costo en mano de obra de 141,45 USD $, y que considerando los costos variables, 1 kg de fibra fina de llama costaría 145,92 USD $, lo que contrasta con el precio de fibra fina de llama que se paga en el mercado, lo cual apenas llega a los 7,14 USD $, lo que permite concluir que el descerdado manual de fibra de llama tiene un alto costo económico.

Se evaluaron cinco características tecnológicas de la fibra de llama: diámetro medio de fibra (MDF), coeficiente de variación de MDF (CVMDF), factor de confort (FC), índice de curvatura (IC) y finura al hilado (FH) antes y después de descerdar. Se tomaron muestras de 10 g de fibra de vellones de 227 llamas Chaku de la región Apurímac, Perú. Las fibras sin descerdar y descerdadas fueron analizadas con el equipo OFDA 2000 (Optical Fibre Diameter Analyser). Se consideraron las variables sexo y edad (1-2, >2 años) en el análisis estadístico a través de un diseño completamente al azar con arreglo factorial. Los resultados indican que la fibra descerdada es de mejor calidad, disminuyendo la MDF (0.70 µm), el CVMDF (1.8%) y la FH (1.06 µm) e incrementando el FC (2.74%) y el IC (4.66°/mm). Asimismo, el sexo no tuvo un efecto significativo en las características tecnológicas de la fibra pero las llamas juveniles presentaron mejor calidad de fibra. Se concluye que el descerdado y la edad de la llama tienen efectos significativos sobre la finura y su variación, el factor de confort, el índice de curvatura y la finura al hilado.

The guinea pig (Cavia porcellus) is a small animal that provides a source of protein for the feeding of rural inhabitants of Peru. The frequency of pathogens associated with cervical lymphadenitis includes mainly pyogenic bacteria’s Streptococcus sp., Staphylococcus sp. and Corynebacterium sp. The spread of these pathogens can be controlled by applying biosecurity with thorough disinfection and rest of ponds or cages. In this context, antibiotic resistance is a growing problem in veterinary and human medicine, disfavoring antibiotic therapeutic efficacy that can nullify the curative action during treatment. We describe the main bacteria isolated from cervical lymphadenitis can be very sensitive to bacitracin, polymyxin, vancomycin and gentamicin. Which will allow the proper use of antibiotics in guinea pigs, as well as an efficient control focused in One World One Health. Antimicrobial resistance against lymphadenitis in guinea pigs in vivo has not been well studied in the regions of Peru. Resistance to enrofloxacin, penicillin and oxytetracycline, the most widely used antibiotics by producers, is suspected without considering the specificity or the spectrum of their pharmacological action; which could represent a relevant public health problem at the regional level. For these considerations we suggest carrying out resistance tests with animals previously administered with fluoroquinolones and the new beta-lactams.

En alpacas los fenotipos del color de vellón tienen diferentes terminologías que induce a una confusión dentro del color marrón y sus tonalidades, el que requiere de una mejor descripción y cuantificación. En consecuencia los objetivos del estudio fueron cuantificar el color de fibra e identificar los PNSs informativos del gen MC1R (receptor 1 de melanocortina) en alpacas marrones y negras. Un fenotipo vicuña (n=14) y cuatro fenotipos de alpacas (n=79), marrón claro, marrón oscuro, marrón-negro y negro fueron evaluados por colorimetría. El vellón de vicuña mostró mayor luminosidad (47.74) e intensidad de color (24.33) respecto a las alpacas marrones. Los valores obtenidos de CIE L*a*b* (luminosidad e intensidad) sugieren valores bajos en alpacas eumelánicas y altos en alpacas feomelánicas. En vicuña y alpaca la secuencia codificante del gen MC1R tiene un solo exón de 954 pb, las vicuñas no mostraron la deleción (c.224_227del). Sin embargo, esta deleción se ha observado en los tres fenotipos de alpaca (marrón claro, marrón oscuro y negro), al igual que los cinco PNSs no sinónimos que ya fueron descritos en otras poblaciones, c.82A>G, c.259G>A, c.376G>A, c.587T>C, c.901C>T (p.T28A, p.M87V, p.G126S, p.F196S y p.R301C). Para las dos especies, se identificaron un total de ocho haplotipos definidos por los cinco PNSs. No se observaron asociaciones entre los fenotipos de color y los PNSs: c.259G>A, c.376G>A y c.901C>T (p>0.05), probablemente debido a la influencia de otros genes como el ASIP en la expresión del color. Nuestros resultados, así como los estudios previos evidenciaron regiones altamente conservadas en la secuencia codificante del gen MC1R.