Portuguese / English: www.scielo.br/reeusp RESUMO A literatura de saúde tem abordado os aspectos éticos da investigação com seres humanos há décadas, mas ainda há desafios a serem reconhecidos e superados, tais como os referentes à pesquisa com crianças. Este artigo apresenta e discute aspectos éticos da pesquisa com crianças. Descreve estratégias de abordagem conformes às necessidades infantis, segundo seu processo de desenvolvimento e característi-cas individuais, para garantir a participação voluntária da criança na pesquisa. DESCRITORES RESUMENLa literatura de salud ha tratado de los aspectos éticos de la investigación con seres humanos hace décadas, pero aun hay retos que deben ser reconocidos y superados, tales como los referentes a la investigación con la población infantil. Este artículo presenta y discute aspectos éticos de la investigación con niños y niñas. Describe estrategias de abordaje adecuadas a las necesidades infantiles, según su proceso de desarrollo y características individuales, para garantizar la participación voluntaria de niños y niñas en investigaciones. DESCRIPTORESÉtica en investigación. Niño. Salud del niño. Defensa del niño. Autonomía personal.
RESUMO: Objetivo -conhecer as percepções de mães sobre a alimentação de seus filhos de três a sete anos incompletos que freqüentam instituições de educação infantil. Metodologia -a pesquisa qualitativa que permite conhecer, interpretar e compreender o fenômeno segundo a ótica dos sujeitos. Usou-se entrevista diretiva individual analisada segundo o conteúdo. Resultados -foram obtidas três categorias: alimentação das crianças em casa, uso de estratégias a fim de estimular a ingesta da criança e melhora do hábito alimentar de crianças que freqüentam a pré-escola em período integral. Conclusões -a dificuldade e as atitudes errôneas apresentadas pelas mães durante a alimentação dos pré-escolares, requerem atenção especial e trabalho conjunto entre as Instituições de Educação Infantil e famílias. Este é um campo importante da área de saúde, e em geral, da enfermagem que trabalha primordialmente com cuidado. PALAVRAS-CHAVE:Pré-escolar; Saúde escolar; Enfermagem pediátrica; Creches; Alimentação escolar.ABSTRACT: Purpose: to know mother's perception on the feeding of their children with ages ranging from 3 to 7 uncompleted years that were at kindergarten. Methodology: this is a qualitative research which allows knowing, interpreting and understanding the phenomenon according to the individual's point of view. An individual directive interview was used and analyzed according to the content. Results: three categories were obtained: feeding children at home, use strategies to stimulate children's ingestion and to improve the child feeding of those who were in the kindergarten full time. Conclusions: the difficulty and the erroneous attitudes presented by the mothers when feeding their children, needs a special attention and a conjoint work between Institutions of Infant Education and the families. This is an important health field in general and specially for nursing which works with primary care. KEYWORDS:Preschool; School health; Pediatric nursing; Child day care centers; School feeding. RESUMEN: Objetivo -conocer las percepciones de las madres respecto a la alimentación de sus hijos de tres a siete años incompletos que frecuentan instituciones de educación infantil. Metodo -investigación cualitativa que permite conocer, interpretar y comprender el fenómeno según la óptica de los sujetos. Se usó entrevista directiva individual analizada según el contenido. Resultados -se obtuvieron tres categorías: alimentación de los niños en casa, uso de estratégias con la finalidad de estimular la ingestión alimentar del niño y mejoría del hábito alimentar de niños que frecuentan los jardines infantiles en período integral. Conclusiones -la dificultad y las actitudes erróneas presentadas por las madres durante la alimentación de los niños pre escolares, requieren atención especial y trabajo conjunto entre las Instituciones de Educación Infantil y las familias. Este es un campo importante del área de salud y en general, de la enfermería pediátrica que trabaja primordialmente con el cuidado.
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