ZusammenfassungDie Anleitung zum selbständigen wissenschaftlichen Arbeiten ist ein fester Bestandteil in der naturwissenschaftlichen Ausbildung, der im letzten Jahr durch Distanz‐Unterricht stark vernachlässigt wurde. Wir stellen hier einen Ansatz vor, bei dem Studierende zu Hause mit Alltagsgegenständen in Teilaufgaben die Aktivität von Hefe in Abhängigkeit von Temperatur und Substrat untersucht haben. Die Ergebnisse des gesamten Kurses wurden in einem Google‐Dokument gesammelt und zentral ausgewertet. Gleichzeitig fand ein Erfahrungsaustausch unter den Lernenden statt und Probleme konnten öffentlich diskutiert werden. Darüber hinaus wurden grundlegende Fähigkeiten wie Beobachten, Protokollieren und detailgetreues Berichten geübt. Die Online‐Dokumentation und ‐Erfassung der Ergebnisse stellt somit eine geeignete Methode dar, die Durchführung von Heimexperimenten zu aktivieren und zu koordinieren.

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