Nutritional status can cause insulin resistance which causes increase blood glucose levels, adversely affect the tissues and can cause complications. Blood glucose levels can be measured uses Fasting Blood Glucose (GDP). This purposed of this research was conduted to see the relationship between body mass index with blood glucose levels in patients with type 2 diabetes mellitus in outpatient RSUD Dr Saiful Anwar Malang. This study used an observational design with a cross sectional approach. Population of this study were all patients with type 2 diabetes melitus in outpatient RSUD Dr Saiful Anwar. The sample technique used was Purposive Sampling by paying attention to inclusion and exclusion criteria, n = 30. The results showed a normal GDP level 30%, a high GDP level 70%. Poor nutritional status 3.3%, normal 30%, overweight 23.3%, obesity 1 30%, obesity 2 13.3%. Based on Spearman test obtained p=0,751)p>0,05) and r =-0,60. There is no relationship between body mass index and blood glucose levels in patient with type 2 diabetes mellitus.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu dan jenis kertas pembungkus pada pemeraman buah pisang ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L) terhadap kualitas sifat organoleptik dan kimia. Jenis penelitian yang dilakukan adalah eksperimental dengan menggunakan rancangan penelitian yaitu RAK (Rancangan Acak Kelompok). Jenis pisang yang digunakan dalam penelitian ini adalah pisang ambon kuning dengan 1 kontrol dan 2 perlakuan, berupa pisang ambon yang diperam menggunakan kertas kraft polos dan kertas kraft bertinta sebesar 20% dari berat pisang.Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama pemeraman terdapat pengaruh yang nyata (p<0,05) terhadap sifat kimia yaitu vitamin C dan gula reduksi. Kadar Vitamin C dan gula reduksi meningkat selama proses pemeraman, nilai tertinggi terdapat pada hari ke-5 pemeraaman yaitu 84,48 mg untuk vitamin C dan 5,90% untuk gula reduksi. Pada jenis kertas pembungkus terdapat pengaruh yang nyata (p<0,05) terhadap sifat kimia yaitu vitamin C dan gula reduksi. Jenis kertas pembungkus bertinta dapat mempercepat proses pematangan. Uji organoleptik (rasa, aroma, warna, tekstur) yang paling banyak disukai panelis adalah buah pisang ambon kuning dengan media pemeraman kertas bertinta.

No abstract

Angka kematian ibu (AKI) adalah salah satu indikator yang dapat menggambarkan kesejahteraan masyarakat disuatu negara. Untuk memperoleh informasi yang akurat pemerintah menyediakan program kelas ibu hamil untuk mendukung peningkatan pengetahuan ibu hamil yang komprehensif dan berkesinambungan. Desa tellumpoccoe sendiri rutin melakukan pemeriksaan Antenatal Care baik di Puskesmas maupun posyandu. Namun saat ini tidak ditunjang dengan pelaksanaan kelas ibu hamil. Metode kegiatan di lakukan melalui langkah antara lain pelatihan bidan dan kader posyandu, sosialisasi kelas ibu hamil dan pelaksanaan kelas ibu hamil. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 06-31 Desember 2021. Desa tellumpoccoe memiliki 11 orang ibu hamil dan 5 orang kader posyandu yang tersebar di 4 dusun. Ibu hamil di desa Tellumpoccoe tercatat rutin memeriksakan kehamilannya dan di bekali buku KIA. Kelas ibu hamil adalah kelompok belajar ibu hamil dengan umur kehamilan antara 20 minggu sampai 32 minggu dengan jumlah peserta maksimal 10 orang per kelas. Di kelas ini ibu hamil akan belajar bersama, diskusi dan tukar pengalaman tentang kesehatan ibu dan anak secara menyeluruh dan sistematis serat dapat dilaksanakan secara terjadwal dan berkesinambungan. Setelah di lakukan kegiatan di dapatkan hasil peserta memiliki pengetahuan dalam kategori baik (93%). Sehingga dapat disimpulkan peserta dapat menerima materi yang di berikan. Sosialisai terkait kelas ibu hamil dapat membantu ibu agar dapat menjalani kehamilan yang sehat.