Süt ve süt ürünleri içerdikleri yüksek besin değeriyle günlük diyetin önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Ancak bu önemli özelliklerinin yanı sıra en fazla hile yapılan gıdalar arasında yer almaktadır. Koyun-keçi sütü ve ürünlerine inek sütünün karıştırılması süt ve süt ürünlerinde en sık karşılaşılan hilelerin başında gelmektedir. Bu durum tüketicileri yalnız ekonomik kayba uğratmakla kalmamakta, aynı zamanda halk sağlığı sorunlarına da yol açabilmektedir. Bu çalışmada koyun ve keçi sütlerine farklı oranlarda karıştırılan inek sütü miktarının TaqMan Real-Time PCR ile tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla %1, %5, %10, %25, %75 ve %90 oranlarında keçi ve koyun sütlerine inek sütü karıştırılmıştır. Ayrıca saf inek sütünden elde edilen DNA sulandırılarak PCR işleminin duyarlılığı araştırılmıştır. Sonuç olarak koyun ve keçi sütlerine karıştırılan %1 inek sütü ve 0,003 ng DNA varlığı tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda TaqMan Real-Time PCR’ın koyun ve keçi sütlerine karıştırılan düşük düzeydeki inek sütünün tespit edilmesinde güvenilir ve hassas bir yöntem olarak kullanılabileceği düşünülmektedir.

Aktif olarak spor yapan bireyler, uğraştıkları spor dalına özgü çalışmalara belli bir amaç doğrultusunda dâhil olmaktadırlar. Bireyleri yaptıkları spor dalına yönelten ve güdüleyen bazı durumlar bulunmaktadır. Bu araştırmada aktif olarak güreş yapan erkek sporcuların güreşe katılım güdülerinin bazı değişkenler açısından incelenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın evreni, Bursa ve Ankara "TOHM" Türkiye Olimpik Hazırlık Merkezleri ile Bursa Büyükşehir Belediyesi güreş kulüplerinden, örneklem gurubunu ise bu merkezlerdeki 137 erkek güreşçiden oluşmaktadır. Araştırmada kuramsal çerçeve yazılı kaynaklardan, çalışma alanındaki veriler ise anket yöntemiyle elde edilmiştir. Anket olarak, Pelletier ve ark. (1995) tarafından geliştirilen ve Kazak (2004) tarafından Türk sporcuları için, "Güvenirlik ve Geçerlik" çalışmasını yaptığı Sporda Güdülenme Ölçeği (SGÖ) kullanılmıştır. Anketler araştırmacı tarafından örneklem gurubu önce bilgi verildikten sonra gönüllülük esasına göre doldurulmuştur. Elde edilen veriler istatistik işlem için uygun istatistik programa aktarılmıştır. İstatistiksel işlem olarak frekans (f), yüzde (%), Descriptive statistics, Independent Samples "T" ve Kruskal-Wallis test işlemleri yapılmıştır. Araştırma kapsamında elde edilen verilere göre, erkek güreşçilerin genel olarak güreş sporuna katılım güdü ve güdü alt boyutlarında verdikleri cevaplara göre puan ortalamalarının "bana orta derecede uyuyor" seçeneği ve üzerinde yoğunlaştığını, içsel güdülerden uyaran yaşamak güdüsünde ve güdülenmeme güdüsünde güreş stilleri arasında 0,05 manidarlık düzeyinde istatistiksel ola-1 "COPE-Dergi Editörleri İçin Davranış Kuralları ve En İyi Uygulama İlkeleri" beyanları: Bu çalışma için herhangi bir çıkar çatışması bildirilmemiştir. Bu çalışma için etik kurul onayı gerekmemektedir. Sorumlu Yazar: Bilgehan PEPE Statements of "COPE-Code of Conduct and Best Practices Guidelines for Journal Editors": No conflicts of interest were reported for this article. Ethics committee approval is not required for this article.

This case study investigated the reasons for students dropping out of a university and the experiences associated with the dropout process of individuals who dropped out of the faculty of education in Turkey. We collected data from 10 individuals who dropped out and 8 academic staff members who worked in the same faculty of a state university in the Aegean region in Turkey between 2008 and 2018 using the criterion sampling technique. We collected data using semi-structured interview forms and conducted content analysis. The results revealed that pre-admission factors (I), which are the factors of guidance, personality, system, family, career, and city play decisive roles in the admission process of individuals. These factors can shape their intrinsic and extrinsic motivation before the faculty admission process. After admission, the university processes factors (II) such as psychological condition, academic condition, social condition, organizational situation, appointment factors, military service, family situation, and financial situation are determinant factors on individuals’ intrinsic and extrinsic motivations in their university experience. After the dropout decision, individuals either drop out of the system or change department/university. Findings point out that the reasons for and process of the dropout are interdependent and divergent. Recommendations for future investigations and practices are presented based on our findings.

No abstract