O objetivo deste trabalho foi levar informação sobre a legislação de Segurança e Saúde do Trabalho (SST) para microempresas do setor de Padarias de Pelotas-RS. Para isso, foi elaborado e disponibilizado um manual informativo sobre obrigatoriedades relativas à legislação de SST para 52 padarias localizadas em diferentes bairros da cidade. Este trabalho extensionista visou a conscientização da importância do cumprimento de obrigatoriedades legais relacionadas à SST e que deverão ser informadas ao governo, através de plataforma digital (eSocial), a partir de setembro de 2020. O cadastro digital das informações de SST é alvo de muitas críticas alicerçadas na grande mudança e adequação que as empresas terão que despender. Porém, esse sistema digital visa a inserção de dados trabalhistas e previdenciários que, hoje, as empresas já cumprem ou deveriam cumprir para proteção a segurança e saúde do trabalhador como, por exemplo, o levantamento de riscos no ambiente de trabalho. A abordagem metodológica deste trabalho foi qualitativa, pesquisa aplicada e exploratória. Uma pesquisa documental foi realizada para elaboração do manual informativo. Para estabelecimento da amostra a ser estudada, primeiramente foi realizado um levantamento da população de padarias licenciadas na Secretaria de Saúde do Município. No momento da entrega e explicação do manual, foi aplicado um questionário com seis perguntas fechadas para avaliar o nível de conhecimento e preparo das microempresas para a prestação das informações de SST na plataforma online. Ficou evidenciada a importância deste trabalho extensionista, principalmente em empresas menos favorecidas em termos de qualificação de pessoal e acesso a informação, como as microempresas. Este trabalho também demonstrou um impacto social positivo na medida em que levou informação útil e acessível de forma a conscientizar sobre a importância de programas e projetos de gestão em SST para proteção aos trabalhadores e meio ambiente de trabalho e para evitar prejuízos pela inadequação à legislação em SST.