No abstract

Palm Fatty Acid Destilate (PFAD) is one of the wastes from the palm oil processing. PFAD can be reacted with glycerol to form MAG (monoacyl glycerol). MAG is an emulgator that can be applied in a cosmetic product in the form of a red palm oil cream. Red palm oil is one of the products processed from palm oil that still has a lot of natural antioxidant content such as carotenoids and vitamin E. formulation of red palm oil cream is carried out by treating variations of stearic acid substitution with red palm oil 50%, 75% and 100% as the source of active ingredients and variations in the combination of MAG and tween 80 as emulsifiers with each weight ratio of 1:3; 2:2 and 3:1. Each formula is then characterized based on its physical properties such as type of emulsion, pH, and stability of the emulsion. Some formulas that have the best physical properties will be selected and continued with sensory and total carotene tests. The synthesize MAG used has the characteristics of water content, free fatty acids and free glycerol, each at 1.27%; 0% and 0.37%. with a pure MAG yield of 18.85%. The best formula for red palm oil cream is formula with variation of stearic acid substitution with red palm oil by 50% and a variation of the MAG: tween 80 combination of 2:2. The formula has a HLB emulgator value of 9.4 and contains active carotenoid of 311.82 ppm.

Bandotan (Ageratum conyzoides L.) merupakan tanaman gulma yang sering dimusnahkan, namun sekelompok masyarakat ada yang memanfaatkan tanaman ini sebagaiobat tradisional yang dapat menyembuhkan beberapa macam penyakit diantaranya lukakoreng di kulit, malaria, influenza, radang paru-paru, tumor dan obat rematik. Penelitianini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa yang ada dalam ekstrak heksana bandotanserta menguji aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichiacoli. Herba bandotan diekstraksi dengan heksana menggunakan metode maserasi. Maserasidilakukan dalam bejana tertutup selama 24 jam dan sesekali diaduk.Proses maserasidilakukan sebanyak tiga kali volume 500 mL.Ekstrak heksana dipekatkan dengan rotaryevaporator dan dilakukan pengujian fitokimia meliputi golongan senyawa alkaloid,saponin, tanin, triterpenoid steroid dan flavonoid. Ekstrak heksan herba bandotan diujiaktivitas antibakterinyaterhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan metode kertas cakram dan dianalisis senyawa kimianya dengan Kromatografi GasSpektrofotometri Massa (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar rendemen ekstrak sebesar 10,01%, kadar air 8,41%,dan ekstrak heksana herba bandotan mengandung senyawa golongan alkaloid, triterpenoid-steroid dan flavonoid. Ekstrak heksana herba bandotan memiliki aktivitas antibakteri dengan diameter daya hambat (DDH) terhadap S. aureus 29,6 mm dan diameter daya hambat (DDH) terhadap E. coli 12,4m sehingga lebih peka terhadap S. aureus (gram positif)dibandingkan dengan E.coli (gram negatif).Komponen senyawa yang terdapat dalam ekstrak heksana herba bandotan yang dianalisis dengan Kromatografi Gas Spektrometri Massa (GC-MS) antara lain kariofilen, isokariofilen, ageratokromen, demetoksiageratokromen, 6-vinil-7-metoksi-2,2dimetilkromen, kumarin, asam dikloroasetat, 1-heptadekanol, 7-etil-6-metil-5metiltiopirazolo[1,5-a]pirimidin.Senyawa-senyawa tersebut diduga merupakan senyawa yang berperan sebagai zat antibakteri.Kata kunci : Bandotan, heksana, antibakteri,Escherichia coli, Staphylococcus aureus,GC-MS

Penyakit keriting kuning yang disebabkan oleh infeksi Begomovirus (Geminiviridae) merupakan salah satu penyakit penting pada tanaman cabai di Indonesia. Eksplorasi cendawan endofit dilakukan sebagai langkah awal untuk mencari agens biokontrol yang potensial menekan penyakit keriting kuning cabai. Cendawan endofit diisolasi dari pertanaman cabai di daerah Sleman, Yogyakarta dan isolat selanjutnya diidentifikasi menggunakan teknik polymerase chain reaction (PCR) dan perunutan DNA. Pita DNA berukuran ± 500 pb berhasil diamplifikasi dari 10 isolat cendawan endofit menggunakan pasangan primer ITS1/ITS4, tetapi urutan DNA hanya diperoleh dari 8 isolat. Berdasarkan pada analisis BLASTN diketahui kemiripan masing-masing isolat dengan spesies cendawan pada GenBank, yaitu isolat H1 dengan Pleosporaceae sp. (98%), isolat H5 dengan Cercospora nicotianae (100%), isolat H11 dengan Cercospora piaropi (98%), isolat H16 dengan Guignardia mangiferae (99%), isolat H17 dengan Geomyces pannorum (95%), isolat H18 dengan Diaporthe phaseoloru (99%), isolat K3 dengan Dothideomycete sp. (100%), dan isolat K10 dengan Alternaria longissima (99%).

No abstract