Представлены результаты процедуры объемно-пространственного картирования условий обжига по UV-VIS-NIR-спектру керамических кирпичей из одной партии методами многомерного анализа. Методом главных компонент идентифицированы полосы поглощения спектра, которые приписывают центрам окраски железосодержащих примесей. Определена дискриминантная способность координат цвета a* > b* > L* при градации изделий на группы образцов с аналогичными цветовыми характеристиками. Объемно-пространственное картирование условий обжига по UV-VIS-NIR-спектрам керамических изделий позволяет производить отбор образцов для испытаний в контрольных точках по объему партии изделий.