Esta dissertação apresenta um sensor e um estudo teórico para otimização e monitoramento em tempo real da produção bruta de poços de petróleo operados com o sistema artificial de elevação GLI (Gás Lift Intermitente). O trabalho aborda desde a conceituação do ambiente de pesquisa até o desenvolvimento de instrumentação para instalação em poços de petróleo, começando com a modelagem teórica e levantamento da função de produção de um poço terrestre operado com GLI, propondo em seguida um modelo de cálculo de produção estimada em tempo real através do uso de instrumentação especialmente desenvolvida para este modelo e, finalmente, apresenta o projeto de hardware de um sensor capacitivo que viabiliza a aplicação do modelo de cálculo de produção estimada em poços terrestres operados com GLI através da medição da impedância no tempo de tubulações onde há escoamento de óleo, água e gás.