Resumo O estudo teve como objetivo desenvolver estratégias de promoção da alimentação saudável com escolares da rede municipal da cidade de Picos-Piauí, com a finalidade de despertar o interesse e sensibilizar a comunidade escolar da importância de uma alimentação saudável. A alimentação é um fator importante que está diretamente ligada ao crescimento e desenvolvimento infantil, portanto, a infância é um período que necessita de bastante atenção quando se fala de alimentação, pois é nessa fase que estão sendo formados os hábitos alimentares. Trata-se de um estudo descritivo, analítico, transversal e interventivo realizado com 186 escolares, sendo que a média de idade foi de 8,5 anos, com maior percentagem do sexo feminino (53,2%). Inicialmente foi aplicado um questionário estruturado para a realização do diagnóstico situacional. A intervenção educativa foi realizada no mês de junho de 2016, e compreendeu dois momentos sendo o primeiro a explicação da pirâmide através de uma apresentação teatral e dinâmica, no segundo momento foi reaplicado o questionário para a avaliação da efetividade da intervenção. Como diagnóstico situacional, observou-se que os escolares já tinham um conhecimento prévio sobre o tema que seria abordado e com a realização da intervenção, pode-se observar que houve uma melhora desse conhecimento, e quanto ao material utilizado na ação educativa, houve aceitação pela grande maioria. Com a realização da ação educativa pode-se verificar que os escolares avaliados já possuíam um conhecimento prévio sobre a temática de alimentação saudável, bem como a intervenção educativa realizada promoveu um aumento deste conhecimento, como também pode-se elucidar as dúvidas sobre as recomendações nutricionais diárias voltadas para a faixa etária trabalhada. Palavras-Chave: Alimentação saudável, Pirâmide Alimentar, Escolares, Promoção de Hábitos Alimentares. Introdução É principalmente na infância que os hábitos alimentares são formados. Esses hábitos, que tendem a se manter ao longo da vida, são determinados principalmente por fatores

ResumoO estudo teve como objetivo desenvolver estratégias de promoção da alimentação saudável com escolares da rede municipal da cidade de Picos-Piauí, com a finalidade de despertar o interesse e sensibilizar a comunidade escolar da importância de uma alimentação saudável. A alimentação é um fator importante que está diretamente ligada ao crescimento e desenvolvimento infantil, portanto, a infância é um período que necessita de bastante atenção quando se fala de alimentação, pois é nessa fase que estão sendo formados os hábitos alimentares. Trata-se de um estudo descritivo, analítico, transversal e interventivo realizado com 186 escolares, sendo que a média de idade foi de 8,5 anos, com maior percentagem do sexo feminino (53,2%). Inicialmente foi aplicado um questionário estruturado para a realização do diagnóstico situacional. A intervenção educativa foi realizada no mês de junho de 2016, e compreendeu dois momentos sendo o primeiro a explicação da pirâmide através de uma apresentação teatral e dinâmica, no segundo momento foi reaplicado o questionário para a avaliação da efetividade da intervenção. Como diagnóstico situacional, observou-se que os escolares já tinham um conhecimento prévio sobre o tema que seria abordado e com a realização da intervenção, pode-se observar que houve uma melhora desse conhecimento, e quanto ao material utilizado na ação educativa, houve aceitação pela grande maioria. Com a realização da ação educativa pode-se verificar que os escolares avaliados já possuíam um conhecimento prévio sobre a temática de alimentação saudável, bem como a intervenção educativa realizada promoveu um aumento deste conhecimento, como também pode-se elucidar as dúvidas sobre as recomendações nutricionais diárias voltadas para a faixa etária trabalhada. Palavras-Chave:Alimentação saudável, Pirâmide Alimentar, Escolares, Promoção de Hábitos Alimentares. IntroduçãoÉ principalmente na infância que os hábitos alimentares são formados. Esses hábitos, que tendem a se manter ao longo da vida, são determinados principalmente por fatores