Los espacios rurales adquieren una multifuncionalidad territorial y socioeconómica, con una constante aparición de prácticas productivas singulares que forman parte de su resistencia al vaciamiento demográfico. Considerando estas premisas, la investigación se desarrollará, a partir del análisis territorial y social, aplicando fuentes de información primarias y secundarias, en determinar si la puesta en valor de los recursos vinícolas del interior norte valenciano, integrados en las comarcas vitícolas, Les Useres-Vilafamés, y Sant Mateu, generan actualmente dinámicas de desarrollo local. En la investigación se estudiará de manera particular un recurso de carácter supramunicipal, que se concreta en una bodega ubicada en el municipio de Sant Mateu. Ello se fundamenta en conformarse en el principal referente histórico vinícola del interior-norte valenciano y su recién rehabilitación en uno de los ejemplos de gobernanza al implicar al sector público, privado y a la sociedad civil.