produção de carne, principalmente em função da atual desvalorização da lã.Uma das peculiaridades da espécie ovina é apresentar alta eficiência para ganho de peso e qualidade da carcaça, nos primeiros seis meses de vida, somando-se, ainda, o rápido ciclo reprodutivo, pois com oito meses, incluindo cinco de gestação, já é possível o abate dos animais.Em vista disto, a ovinocultura é uma atividade com retorno econômico garantido em vários países, como a Nova Zelândia, Austrália, Uruguai e inúmeros países europeus, conhecidos pelo alto nível de industrialização (FIGUEIRÓ e BENAVIDES, 1990 RESUMO -O objetivo do presente estudo foi avaliar o uso de grãos de milho em diferentes formas (grãos secos, silagem de grãos úmidos, grãos hidratados e ensilados) na dieta de cordeiros confinados, e seus possíveis efeitos sobre a qualidade da carcaça, compreendendo avaliações quantitativas e qualitativas. Vinte cordeiros machos cruza Bergamácia x Corriedade foram utilizados. Os animais foram confinados, distribuídos em cinco tratamentos, que consistiram de diferentes relações grãos de milho secos:silagem de grãos úmidos ou de milho hidratado (0:100, 50:50, 100:0). Não houve efeito dos tratamentos sobre as características de carcaça. O rendimento verdadeiro médio de carcaça foi de 51,5% e o rendimento de carcaça comercial, de 42,4%. Não foram observadas diferenças entre as variáveis condição corporal e conformação da carcaça, em função dos tratamentos. As variáveis cobertura de gordura, cor da gordura e espessura de gordura foram semelhantes. As formas dos grãos de milho utilizados na alimentação dos cordeiros não causaram efeitos sobre a carcaça, considerando-se as variáveis quantitativas e qualitativas.Palavras-chave: característica de carcaça, ovinos, rendimento de carcaça, silagem de grãos. Characteristics of the Carcass of Lambs Fed Diets with Corn Grains Conserved in Different FormsABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the use of corn grains in different forms (corn dry grain, high moisture corn silage, moisturized corn silage) in the diet of confined lambs, and its possible effects on the qualitative and quantitative characteristics of the carcass. Twenty male Bergamacia x Corriedade lambs were used. The animals were confined and fed ad libitum, assigned to five treatments consisted of dry corn: high moisture corn silage or moisturized corn silage (0:100, 50:50, 100:0). There was not effect of the treatments on the main carcass characteristics. The average true yield of carcass was 51.5%, while the yield of commercial carcass was 42.4%. Differences were not observed between the variable body condition and conformation of the carcass, in function of the treatments. The variables fat covering, fat color and fat thickness were similar. The forms of the corn grains used in the feeding of the lambs did not affect the qualitative and quantitative characteristics of the carcass.
RESUMO -O experimento foi conduzido para avaliar o uso dos grãos de milho em diferentes formas (grãos de milho secos, silagem de grãos de milho hidratado e silagem de grãos de milho úmido) sobre o desempenho de cordeiros terminados em confinamento. Foram usados 60 cordeiros (machos e fêmeas), distribuídos aleatoriamente em cinco tratamentos com doze repetições e alimentados com dietas isoprotéicas e isoenergéticas, em diferentes tratamentos: T1 (silagem de grãos de milho hidratados -SMGH), T2 (Grãos de milho seco -GMS), T3 (50% SGMH + 50% GMS), T4 (silagem de grãos de milho úmidos -SGMU) e T5 (50% SGMU + 50% GMS). O volumoso utilizado foi feno de aveia. Foram avaliados ganho de peso diário e conversão alimentar aos 28, 56 e 73 dias de confinamento. A dieta com substituição total dos grãos de milho seco por silagem de grãos de milho úmidos apresentou maior ganho de peso aos 73 dias em relação àqueles obtidos aos 56 e 28 dias de confinamento. Este fato pode ser explicado pela melhor digestibilidade apresentada pelas silagens, atribuída à gelatinização que o amido sofre durante o processo. Assim, a silagem de grãos úmidos pode ser usada com eficácia em dietas para cordeiros.Palavras-chave: cordeiros, confinamento, conversão alimentar, feno de aveia, silagem de grãos Performance of Feedlot Lambs Fed High-Moisture Grain Corn Silage or Reconstituted Grain Corn Silage in Replacement of Dry Corn Grain in the DietABSTRACT -This experiment was conducted to evaluate the replacement of different corn grains (dry corn grain, reconstituted grain corn silage and high-moisture grain corn silage) on th epreformance of feedlot lambs. Sixty lambs (males and females) were randomly assigned to five treatments with twelve replicates and fed iIsoprotein and isoenergetic diets, in different treatments: T1= (RCGS) reconstituted grain corn silage; T2 = (DCG) dry corn grain; T3 = 50% RCGS + 50% DCG; T4 = (HMGCS) high-moisture grain corn silage; T5 = 50% HMGCS + 50% DCG. Oat hay was the used forage. Average daily gain and feed: gain ratio at 28, 56 and 73 days of feedlot were evaluated. The diet with the total replacement of the dry corn grain by the high-moisture grain corn silage showed higher average daily gain at the 73 days than at that one at 28 and 56 days of feedlot confinement. This can be explained by the best digestibility presented by the silages, attributed to the gelatinization suffered by starch during the process. In that case, the high-moisture grain corn silage can be efficiently used in diets for lambs.Key Words: feedlot, feed:gain ratio, grain silages, oat grass hay Rev. bras. zootec., 30(2):596-603, 20011 Parte da Dissertação apresentada pelo primeiro autor à Universidade Estadual de Maringá (UEM) para obtenção do título Mestre em Zootecnia. 2 Professor do Departamento de Zootecnia da ESAPP -Escola Superior de Agronomia e Zootecnia de Paraguaçú Paulista -SP. E.mail: wreis@assisnet.com.br 3 Professor do Departamento de Zootecnia -UEM, Av. Colombo, 5790 -CEP: 87.020-900 -Maringá-PR. E.mail: ccjobim@uem.br; fafmacedo@uem....
RESUMOHá de se considerar a utilização de resíduos industriais como fontes de fertilizantes ao solo e as plantas. O objetivo deste trabalho foi estudar diferentes doses de nitrogênio em função a doses de torta de filtro no desenvolvimento inicial de MPB de cana-de-açúcar. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x3, com 4 doses de torta de filtro e 3 doses de N, com 4 repetições. A variedade utilizada foi a CTC 9003. As avaliações ocorreram com 76 DAT (dias após o transplante) sendo: número de perfilhos, altura de plantas, massa úmida da parte aérea, massa seca total e relação raiz/parte aérea. A utilização de torta de filtro com doses de até 60 ton ha -1 combinadas com 100 kg ha -1 de N melhora o desenvolvimento inicial de MPB de cana de açúcar, podendo ser uma alternativa viável para o destino deste resíduo no solo. PALAVRAS-CHAVE: material orgânico, mudas, relação C/N, resíduo. ABSTRACTConsideration should be given to the use of industrial waste as sources of fertilizers to soil and plants. The objective of this work was to study nitrogen rate as a function of filter cake doses in the initial development of pre-sprouted sugarcane seedlings. The was design completely randomized in a 4x3 factorial scheme, with 4 doses of filter cake and 3 doses of N, with 4 replicates. The variety used was CTC 9003. The evaluations occurred with 76 DAT (days after transplantation): number of tillers, height of plants, mass humid of the part aerial, total dry mass and root/shoot relationship. The use of filter cake at doses of up to 60 ton ha -1 combined with 100 kg ha -1 of N improves the initial development of sugarcane, being a viable alternative for the destination of this residue in the soil.
RESUMO: Este trabalho avaliou o efeito do processamento em dois híbridos de milho secos e ensilados úmidos, sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB). A granulometria apresentou diferença no DGM (Diâmetro Geométrico Médio) dos ingredientes submetidos à moagem. Foram utilizados três ovinos fistulados no rúmen, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 x 3, sendo dois híbridos de milho (textura dura e mole), dois métodos de conservação e três processamentos (moído grosso, médio e fino), com cinco tempos de incubação (3, 6, 12, 24 e 48 horas). Os valores da fração A na SMM (silagem de milho mole) da MS foram superiores ao GMM (grão de milho mole) em todas as granulometrias. A ensilagem aumentou a solubilidade da MS dos ingredientes, diminuindo a fração B comparada ao grão seco. Os valores das frações DP e DE a 5%/h da proteína foram maiores para SMM e GMM, apresentando maior desaparecimento com avanço do tempo de incubação. Para a MS a ensilagem aumentou a degradabilidade do milho textura mole. A taxa de fermentação foi superior para SMM e GMM. A ensilagem influencia positivamente no desaparecimento da MS e PB comparada com o GMM.Palavras-chave: silagem de grãos úmidos, degradação ruminal, granulometria, valor nutritivo. DEGRADABILITY OF DRY MATTER AND CRUDE PROTEIN OF DRY GRAINS AND WET GRAIN SILAGES FROM DIFFERENT PROCESSING CORN HYBRIDS (Zea mays)ABSTRACT: The objective of this work was to evaluate the effect of processing two corn hybrids conserved, dry and humid grains, the dry matter (DM) and crude protein (CP) degradability in situ. The particle size was determined and difference was verified in MGD (Medium Geometric Diameter) of processed ingredients. Three sheep were used with rumen canulated, in a completely randomized design, using a factorial outline 2 x 2 x 3, being two corn hybrid, two conservation methods and three processing forms (whole, coarsely and finely ground), with five times of incubation (3, 6, 12, 24 and 48 hours). The fraction A in SDC (silage of dent corn) of DM was superior to GDC (grain of dent corn) in all of the particles size. The ensiling process increased the DM solubility, reducing the fraction B in comparison to dry grain. The values regarding the fractions DP and DE the 5% per hour of the protein, were larger for SDC and GDC, it presents a decreasing when the incubation time advances. The fermentation rate was superior for SDC and GDC. The ensiling process has positive effect in the decreasing of DM and CP in comparison to GDC.
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