The biomass of rotifers is used as live food in aquaculture; their quality is determined by the content of the main polyunsaturated fatty acids and the weight it acquires over time. The objective of this work was to evaluate the variables involved in this process to achieve higher quality. Within the rotifer culture, the following evaluations were carried out nine times (0, 12, 24, 48, 72, 96, 120, 144, 168 hr); with two types of food TRA = 0 (Nannochloropsis oceanica) and TRA = 1 (N.oceanica + Isochrysis galbana); assessing three types of fatty acids (μg/g) eicosapentaenoic (EPA; 20:5nÀ3), docosahexaenoic (DHA; 22:6nÀ3), and arachidonic (ARA; 20:4ωÀ6); and biomass weight in grams from 7,000 individuals per sample. The results showed that the maximum biomass weight was 77.5 g at 96 hr with the mixed treatment.In both treatments, the EPA and DHA fatty acid content exhibited the exact same temporal pattern, while ARA fatty acid was recorded during the entirety of the mixed treatment.The relationship of biomass weight over time versus the fatty acids exhibited significant differences in the mixed treatment, where an increasing trend over time is observed.

El desarrollo larval de peces obtenidos en cautiverio, se encuentra relacionado a nutrición, y búsqueda de técnicas de habituación a dietas comerciales. En tal sentido, la presente investigación está dirigida a conocer el efecto de adicionar vitaminas a un enriquecedor comercial para conocer su influencia en crecimiento, supervivencia, presencia de malformaciones y perfil bioquímico en larvas de Anisotremus scapularis. Se utilizaron 1500 larvas, con 2,19 ± 1,30 mg de peso seco y 3,00 ± 0,23 mm de longitud total inicial, que fueron sembradas en tanques de 100 L a densidad de 10 larvas/L, con una mezcla de microalgas Nannochloropsis oceanica e Isochrysis galbana. Se elaboraron 4 tratamientos; teniendo como base al enriquecedor comercial Selco Spresso®, al que se añadieron las vitaminas: Enriquecedor 100 g (E1), Enriquecedor 99,95 g + 45.000 μg/100g vit A (E2), Enriquecedor 99,63 g + 45.000 μg/100g vit A + 180.000 μg/100g vit C + 136.000 μg/100g vit E (E3) y Enriquecedor 99,63 g + 180.000 μg/100g vit C + 136.000 μg/100g vit E (E4) y fueron añadidos al alimento vivo 6 h antes de ser suministrados a las larvas. La alimentación inició 2 días después de la eclosión (DDE) con Brachionus plicatilis hasta el día 20 DDE y luego con nauplios de artemia hasta el 35 DDE cuando inició el destete, agregando alimento inerte micro particulado comercial hasta el 60 DDE que finalizó el experimento. La calidad del agua del cultivo larval se mantuvo según parámetros del laboratorio: temperatura (19,9 ± 0,71 °C), pH (8,58 ± 0,37), oxígeno disuelto (7,33 ± 0,46 mg/L) y porcentaje de saturación (80,53 ± 4,68%). Al final del experimento, se obtuvieron promedios del peso total 29,22 ± 8,18 mg; longitud total 18,68 ± 8,53 mm; tasa de crecimiento específico 4,36 ± 0,51%g/día, supervivencia 42,78 ± 5,98%, malformaciones 11,72 ± 7,80%, DHA/EPA 0,87 ± 0,09. Los tratamientos no presentaron diferencias significativas (p > 0,05); sin embargo, el tratamiento E2 obtuvo los mejores resultados. Este estudio nos permitió conocer la influencia de las vitaminas en el desarrollo de larvas de Anisotremus scapularis bajo condiciones de laboratorio, asimismo las vitaminas utilizadas deberían servir como base para realizar otros ensayos que nos acerquen a conocer la nutrición larval de chita.