Ante las exigencias de la globalización del mercado laboral, del panorama social y de la economía mundial es que el enfoque basado en competencias se ha tornado obligado en los diferentes niveles educativos en México, convirtiéndose por ello en el cimiento de la reestructuración curricular de la carrera de Ingeniero Agrónomo Especialista en Suelos (IAES) en la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) desde  el  Enfoque Socioformativo.  A partir del estudio diagnóstico, en esta primera fase de la investigación se ha elaborado ya el Proyecto Educativo con los respectivos atributos que norma la UACh pautando así  la elaboración de los Programas Educativos que en sus ejes sustantivos, deberán tender al sólido ejercicio axiológico (identidad, arraigo y pertenencia) así como en una óptima solución de problemas y actitudes de liderazgo, proactivas y de autoregulación. Palabras clave: diseño curricular, reestructuración curricular, educación agrícola, enfoque socioformativo, educación superior Abstract: To the demands of globalization of the labour market, the social landscape and the world economy is that the skills-based approach has become bound in different educational levels in Mexico, becoming thus the Foundation of the curricular restructuring of the career of engineer Agronomy specialist in soils (IAES) at the Universidad Autónoma Chapingo (UACh) from the Socioformativo approach.  From the study diagnosis, in this first phase of research has been developed already education project with the respective attributes that standard UACh marking as well the development of educational programmes which shall tend to solid axiological exercise (identity, rootedness and belonging) in their substantive areas, as well as an optimal solution of problems and attitudes of leadership proactive and self-regulation.Keywords: curriculum design, curricular restructuring, agricultural education, socio formation approach, higher education

El garantizar la seguridad alimentaria es un problema de talla mundial, por lo que surgió la necesidad de crear un programa educativo que coadyuvará en la generación y gestión del conocimiento en materia de seguridad alimentaria propiciando el involucramiento de los niveles intersectorial, gubernamental o privado y, sobre todo, generando proyectos de colaboración. Por ello, a partir de la investigación-acción se trabajó en el escenario de la Universidad Abierta y a Distancia (UnADM) la propuesta de un diseño curricular bajo el enfoque socioformativo por competencias para la Maestría en seguridad Alimentaria; empleándose como fuente de datos una amplia revisión bibliográfica y de otros documentos pertinentes, entrevistas abiertas, un registro anecdótico y la técnica de grupos de discusión. Se espera que la implementación de este diseño de currículo resulte en la capacitación de profesionales capaces de generar acciones para aliviar el hambre y promover el desarrollo rural.