Abstract:A leitura é uma das ferramentas principais para aquisição de conhecimento na universidade, embora muitas vezes ela não ocupe um lugar privilegiado nas engenharias. Este artigo é resultado de uma pesquisa que teve como objetivo investigar como são feitas as atividades de leitura no curso de Engenharia de Alimentos de uma Universidade pública no interior da Bahia na percepção dos estudantes. Como fundamentação teórica buscamos apoio em Heinig e Schlichting (2019); Lea, Street (2014); Fischer (2011); Mar Mateos (… Show more
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