A Percepção Ambiental Do Consumidor Considerando a Acv E Um Produto Da Indústria De Erva Mate

Abstract

RESUMOEste estudo buscou identificar o grau de percepção do consumidor em relação às questões ambientais ao longo da Análise do Ciclo de Vida do produto (ACV) à base de Chá Mate. Para isso, o modelo Vapercom de Brandalise (2008) foi adaptado e aplicado ao público consumidor de chá mate gelado "Xima", produzido por uma indústria localizada no município de Laranjeiras do Sul, Paraná. Esse modelo possibilita à organização desenvolver ações sobre a gestão do produto na ótica da redução, reutilização e possibilidade de reciclagem. A metodologia é quanti e qualitativa, aplicada a uma amostra de 138 potenciais consumidores do produto em um processo que envolveu a caracterização do produto e do público pesquisado, identificação da percepção ambiental, do consumo ecológico e das etapas ACV. Ao final foi possível descrever a importância para organizações em aplicar o modelo e obter maior conhecimento sobre sua clientela, propiciando ações norteadas pela conduta do consumidor em relação ao produto. Os principais resultados indicam que a organização deve desenvolver ações mercadológicas para informar as fortes características ecológicas presentes no produto, pouco percebidas pelos consumidores.Palavras-chave: ACV; Consumidor ecológico; Meio ambiente; Percepção ambiental. CONSUMER'S ENVIRONMENTAL AWARENESS CONSIDERING THE LCA AND A PRODUCT OF THE YERBA MATE INDUSTRY ABSTRACTThis study sought to identify the level of consumer perception on environmental issues regarding the product's Life Cycle Analysis (LCA) focused on yerba mate industry. For this, the Brandalise's (2008) VAPERCOM model was adapted and applied to consumers of iced tea Xima, produced by an industry in the municipality of Laranjeiras do Sul, Paraná. The model enables the organization to develop management actions seeking out reduction, reuse and recyclability of the product. The methodology is quantitative and qualitative, applied to a sample of 138 potential consumers of the product, in a process that involved the characterization of the product and the identification of consumers' environmental awareness, ecological consumption and LCA. We also described the importance of organizations to apply the model for greater insight for their customers, providing guided actions in consumer behavior regarding the product. The main results indicate that the organization should develop marketing actions to inform relevant ecological characteristics of the product, little noticed by consumers.

Percepção Ambiental do Consumidor sobre a ACV de Colchões ## Consumer Environmental Perception about the Mattresses’ LCA

“…A Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei nº 12.305, 2010), defi ne a logística reversa como o «instrumento caracterizado por um conjunto de ações, procedimento e meios destinados a viabilizar a coleta e a restituição dos resíduos sólidos ao setor empresarial, para reaproveitamento, em seu ciclo ou em outros ciclos produtivos, ou outra destinação fi nal ambientalmente adequada». As empresas que praticam a logística reversa, além de poderem estabelecer uma imagem associada ao respeito e preservação do meio ambiente, também podem buscar a reutilização dos materiais recolhidos sempre que possível (Seramim & Brandalise, 2016).…”

“…Além disso, o fato do produto apresentar característica ecológica fraca quanto à "matéria-prima" e à "pós-utilização" mostra a necessidade de buscar novas tecnologias que possibilitem minimizar o impacto da matéria-prima. Percebe-se, também, a importância da implantação da logística reversa, que permite, se possível, a reutilização, ou então, a destinação correta dos resíduos gerados no pós-uso (Seramim & Brandalise, 2016). A amostra apresenta grande variação de faixa etária, enquanto em relação à escolaridade cerca de metade dos respondentes tem ensino médio completo e mais de um terço cursou a faculdade, tendo 3º grau completo ou incompleto.…”

“…Quadro 2 -Classifi cação do grau de percepção ambiental Considerando o resultado de 2,65 exposto no Quadro 2, verifi ca-se que os consumidores que responderam ao questionário possuem percepção ambiental. Este resultado corrobora com pesquisas anteriores que utilizaram o modelo Vapercom (Brandalise et al, 2009;Back & Brandalise, 2015;Seramim & Brandalise, 2016).…”

“…O desenvolvimento sustentável visa atender às necessidades das gerações presentes de forma a não comprometer os recursos naturais, possibilitando assim, que as gerações futuras também usufruam destes recursos para atenderem suas próprias necessidades (Gonçalves-Dias & Teodósio, 2012). Deste modo, a prioridade da sociedade passou a ser a otimização no uso dos recursos naturais, para isso é necessário modifi car os padrões de produção, bem como de consumo (Seramim & Brandalise, 2016).…”

“…Dos 167 respondentes, 119 (71,25) são pessoas do sexo feminino e 48 (28,75%) do sexo masculino, conforme expresso na Tabela 1. O maior número de mulheres na amostra pode ser justifi cado, em parte, pelo fato de que o sexo feminino tende a dar mais atenção aos produtos verdes(Reyes-Ricon, 2010; Battistela et al, 2013;Seramim & Brandalise, 2016). Dados demográfi cos e questões sobre a ACV.…”