A percepção de educandos em relação às ações do PNAE voltadas ao desenvolvimento sustentável

Abstract

O presente artigo tem o objetivo de verificar a percepção dos educandos de uma escola pública de grande porte em relação às ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A pesquisa é de cunho exploratório e quantitativo, do tipo survey, feita a partir da análise de educandos de uma escola pública do estado do Paraná, tendo como referência a merenda escolar preparada com alimentos orgânicos. No desenvolvimento da pesquisa, utilizou-se o modelo Vapercom, desenvolvido por Brandalise (2008), cuja proposta é a de identificar o grau de percepção da variável ambiental na cadeia produtiva, na ótica da redução, na reutilização e na reciclabilidade dos recursos, associado ao comportamento do consumidor, considerando a Análise do Ciclo de Vida do produto (ACV). A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário com 42 questões objetivas e a amostra foi de 999 alunos pesquisados do referido colégio. Para a tabulação e análise dos dados coletados, dispôs-se de planilhas de Excel. A partir dos resultados obtidos em meio ao presente trabalho, pôde-se observar que a maioria dos estudantes não sabe que a própria escola a que frequentam prepara a merenda com base fundamentalmente em produtos orgânicos e livres de agrotóxicos. A partir dos resultados apresentados nesse trabalho, está evidenciado que a escola precisa melhorar suas ações referentes à informação dos alunos sobre os alimentos orgânicos utilizados no preparo da merenda escolar e, também, às ações relativas ao desenvolvimento sustentável.

Importância das abelhas para a biodiversidade na percepção de educandos de Cáceres, MT

“…Embora não tenham sido encontrados na literatura estudos que investigaram especificamente a percepção ambiental sobre as abelhas, estudos relacionados à análise da percepção sobre diferentes aspectos ligados ao meio ambiente, acompanhados de atividades de sensibilização ambiental, têm demonstrado resultados positivos quanto ao avanço do conhecimento e sensibilização por parte dos entrevistados, sobretudo, educandos (DEBASTIANI et al, 2016;OLIVEIRA et al, 2013a;PEREIRA et al, 2013;SILVA et al, 2013;SOUZA et al, 2011).…”