Das interstellare Medium ist für uns von großem Interesse. Hier werden Sterne und Planeten geboren und wahrscheinlich sind von hier molekulare Vorstufen des Lebens zur Erde gelangt. Um die chemischen Wege zur Bildung von Sternen, Planeten und biologischen Molekülen zu verstehen, sollten astronomische Beobachtungen, astrochemische Modellierung und Laborastrochemie Hand in Hand arbeiten. Hier stellen wir Laborexperimente vor, die sich der Untersuchung der Reaktionsdynamik von astrochemisch interessanten Spezies bei Temperaturen des interstellaren Mediums widmen und die unter Verwendung von CRESU, einer der populärsten Techniken in diesem Bereich, durchgeführt wurden. Außerdem diskutieren wir neue technische Entwicklungen und wissenschaftliche Ideen zur CRESU, die unser Verständnis der astrochemischen Geschichte und Zukunft unseres Universums einen Schritt weiter bringen könnten.