Accumulation of Ascorbic Acid in Fresh Echinacea Purpurea Plants and Their Processing Products

Загуменников, В. Б.; Молчанова, А. В.; Babaeva, E. Yu.; Петрова, А. Л.

doi:10.1007/s11094-015-1168-1

Cited by 4 publications

(2 citation statements)

References 2 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…However, ascorbic acid (vitamin C) accumulates in the leaves, which could augment immune functions (Zagumennikov et al. 2015 ). This pattern of localization differs from E. paradoxa , where phytochemicals are concentrated more in the flower heads (Chen et al.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Echinacea biotechnology: advances, commercialization and future considerations

Parsons

Cameron²,

Harris

et al. 2018

Pharmaceutical Biology

View full text Add to dashboard Cite

Context: Plants of the genus Echinacea (Asteraceae) are among the most popular herbal supplements on the market today. Recent studies indicate there are potential new applications and emerging markets for this natural health product (NHP).Objective: This review aims to synthesize recent developments in Echinacea biotechnology and to identify promising applications for these advances in the industry.Methods: A comprehensive survey of peer-reviewed publications was carried out, focusing on Echinacea biotechnology and impacts on phytochemistry. This article primarily covers research findings since 2007 and builds on earlier reviews on the biotechnology of Echinacea.Results: Bioreactors, genetic engineering and controlled biotic or abiotic elicitation have the potential to significantly improve the yield, consistency and overall quality of Echinacea products. Using these technologies, a variety of new applications for Echinacea can be realized, such as the use of seed oil and antimicrobial and immune boosting feed additives for livestock.Conclusions: New applications can take advantage of the well-established popularity of Echinacea as a NHP. Echinacea presents a myriad of potential health benefits, including anti-inflammatory, anxiolytic and antibiotic activities that have yet to be fully translated into new applications. The distinct chemistry and bioactivity of different Echinacea species and organs, moreover, can lead to interesting and diverse commercial opportunities.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Echinacea biotechnology: advances, commercialization and future considerations

Parsons

Cameron²,

Harris

et al. 2018

Pharmaceutical Biology

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Zagumennikov с соавт. (40), эхинацея пурпурная накапливает аскорбиновую кислоту в незначительном количестве, при этом подкормки и возраст растений оказывают несущественное влияние на содержание витамина С. Медь взаимодействует с различными химическими элементами, включая цинк, железо, молибден, серу, селен (41). Поэтому мы определяли содержание в лекарственном сырье эхинацеи пурпурной двух микроэлементов -цинка и меди (рис.…”

unclassified

СОДЕРЖАНИЕ НЕКОТОРЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ЛЕКАРСТВЕННОМ СЫРЬЕ Echinacea purpurea (L.) Moench ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭССЕНЦИАЛЬНОГО МИКРОЭЛЕМЕНТА Cu

Zharkova¹

2020

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

Медь относится к жизненно важным эссенциальным элементам в метаболизме человека. Медь и ее соединения также играют значимую роль в физиологических процессах, протекающих в клетках растений: дыхании, фотосинтезе, углеводном и фосфорном обмене веществ, синтезе белка, восстановлении и фиксации азота. Особенно остро стоит вопрос о применении медных удобрений в связи с существованием биогеохимических провинций с дефицитом этого элемента в почве. Эхинацея пурпурная Echinacea purpurea (L.) Moench-один из самых продаваемых растительных лекарственных препаратов во многих развитых странах мира. Она получила широкое применение в медицине и ветеринарии в качестве иммунокорректора. Однако данные по влиянию микроэлементов на урожайность и содержание биологически активных веществ в лекарственном сырье эхинацеи пурпурной единичны. В проведенном нами исследовании впервые представлены результаты, подтверждающие роль медных удобрений в повышении содержания биологически активных веществ в лекарственном сырье эхинацеи пурпурной, а также в его обогащении отдельными микроэлементами. Цель работы-оценка влияния эссенциального микроэлемента (Cu) на накопление некоторых биологически активных веществ (дубильные вещества, каротин, витамин С) и двух химических элементов (цинка и меди) в лекарственном сырье эхинацеи пурпурной сорта Знахарь. Эксперименты проводили на территории опытного поля Омского ГАУ им. П.А. Столыпина (г. Омск) в условиях южной лесостепи Западной Сибири в мае-сентябре 2016-2018 годов. Мелкоделяночный опыт закладывали по следующей схеме: абсолютный контроль (без удобрений), N125 (фон), N125 + 0,25ПДК Cu (2,3 кг д.в./га), N125 + 0,5ПДК Cu (4,7 кг д.в./га), N125 + 0,75ПДК Cu (7,0 кг д.в./га), N125 + ПДК Cu (9,4 кг д.в./га). Почва опытного участка-лугово-черноземная, маломощная малогумусовая, среднесуглинистая с содержанием гумуса 5,2 %, нитратного азота-10,0 мг/кг, подвижного фосфора-394 мг/кг, обменного калия-749 мг/кг, pHвод. 6,5-6,8. Содержание подвижной меди в почве составляло 0,3 мг/кг. Повторность опыта 4-кратная, последовательность вариантов-систематическая, в несколько ярусов, площадь делянок-10 м 2. В качестве удобрений использовали ацетат меди (CH3COO)2Cu (32 %), по фону вносили аммиачную селитру (34,4 %). Посадку культуры проводили в конце мая 2016 года. Эхинацею пурпурную высаживали по 24 растения на делянку, схема посадки 70½60 см. Удобрения вносили вручную, под перекопку, до посадки культуры с заделкой в почву на глубину 10-15 см, равномерно распределяя их по всей площади делянки. Растительные образцы отбирали по вариантам опыта в сентябре, в фазу массового цветения культуры. В лекарственном сырье эхинацеи пурпурной определяли содержание дубильных веществ, каротина, аскорбиновой кислоты. Содержание микроэлементов (медь, цинк) в измельченных до порошкового состояния пробах определяли атомно-абсорбционным методом. Нами установлено, что однократное внесение медных удобрений способствовало накоплению в лекарственном сырье дубильных веществ, аскорбиновой кислоты и каротина. В среднем за 3 года исследований содержание ...

show abstract