Ácidos, bases e a identidade da ciência química

Abstract

Neste artigo, seguiremos um percurso histórico que passará por registros de conhecimentos práticos e reflexões sobre ácidos e bases em textos elaborados em diferentes épocas e culturas. Destacaremos, registros sobre poderosas “águas agudas” mencionadas em manuscritos medievais, práticas de identificação de ácidos e álcalis descritas por Boyle, aspectos da relação entre ácidos e oxigênio proposta por Lavoisier. Também dedicaremos especial atenção a algumas ideias de Lewis, expressas em seu artigo “Acids and bases” de 1938. Além disso, apontaremos o potencial do tratamento didático desses conceitos em sua relação com abordagens históricas de conteúdos químicos no ensino. Ao longo desse percurso, analisando a construção de ideias sobre ácidos e bases em seus contextos de elaboração, conforme perspectivas atuais em história da ciência, veremos que relações de continuidade e ruptura entre as teorias ácido-base podem ser entendidas como reflexo de um movimento mais amplo de estabelecimento da química enquanto ciência com identidade própria, o qual se acentua entre o final do século XIX e o começo do XX.