A alimentação pode ser uma ótima aliada para pacientes que possuem problemas crônicos e inflamatórios. Dito isso, o foco deste presente projeto é buscar por resultados de estudos que comprovem a eficácia da alimentação alinhada com o propósito de qualidade de vida para pessoas com artrite reumatoide. O método utilizado teve como base a revisão de 12 artigos que detalham sobre o assunto. Os estudos retratam a importância da alimentação para os pacientes que possuem Artrite Reumatoide (AR), da alimentação saudável e anti-inflamatória, de dietas específicas e a escolha dos alimentos certos, podendo assim fazer a retirada dos que aumentam ou pioram os sintomas. Por meio da revisão, concluiu-se que alguns estudos já indicam que uma alimentação à base de alimentos com função anti-inflamatória pode estar associada a um menor risco de desenvolvimento ou agravamento do quadro e sintomas de AR.