Primeiramente, gostaria de agradecer aos meus pais, Tadeu e Heloiza, por investirem na minha educação e pelos valores passados. Tudo que conquistei só foi possível porque tenho vocês.A minha orientadora, Mônica Feijó Naccache, por todo o conhecimento transmitido e por toda a paciência ao longo desses anos.Ao Paulo Roberto de Souza Mendes, pela contribuição técnica no desenvolvimento do loop experimental.A todos do Grupo de Reologia (GReo), Alexandra, Alexandre, Bruna, Bruno, Carina, Camila, Gisllane, Hannah, Priscilla e Ricardo por todo o apoio durante esses anos. Sem a ajuda de todos vocês esse trabalho não seria possível.O que a vida nos reserva, o tempo dirá. Obrigada Luis Henrique, por todo apoio, carinho e atenção durante esse tempo juntos. Só tenho a agradecer por tudo.Por fim, gostaria de agradecer ao CNPq pelo apoio financeiro e à PUCRio pela bolsa de isenção de mensalidades do doutorado. Na indústria do petróleo são comuns processos envolvendo deslocamentos de um fluido pelo outro, como nos processos de completação e cimentação de poços. A eficiência desses deslocamentos é de suma importância, garantindo a vida útil do poço. A operação é considerada adequada quando ocorre uma distribuição homogênea da pasta de cimento na parede do poço. No presente trabalho um estudo experimental e numérico do deslocamento de fluidos em espaço anular foi realizada. Para os testes experimentais um simulador físico de um poço em escala foi construído. As equações de conservação de massa e momento foram resolvidas através do método de volumes finitos, utilizando os programas Fluent e OpenFOAM. Para a modelagem multifásica foi utilizado o método volume-of-fluid (VOF). No estudo, a avaliação da influência de parâmetros reológicos, razões de densidade e viscosidade, geometria do poço e vazão de bombeio foi realizada com o objetivo de otimizar o processo de cimentação. Os fluidos utilizados foram fluidos modelos e reais, newtonianos e não newtonianos. A eficiência de deslocamento foi avaliada através da configuração da interface entre os fluidos e através da determinação do da densidade da mistura na saída do anular ao longo do tempo. Displacement of one fluid by another is a common process at petroleum industry, as completion and cementing operations of oil wells. The success of these fluids displacement guarantee the lifetime of the wells. The adequate operation occurs when the cement slurry distribution at the wall is homogeneous. In this work, experimental and numerical studies of Newtonian and non-Newtonian fluid displacement through annuli are performed. The experiments are performed using a scaled oil well model. The numerical solution of the governing conservation equations of mass and momentum is obtained using the finite volume technique and Fluent and OpenFOAM softwares. The multiphase modeling is performed using the volume of fluid (VOF) method. The effect of rheological parameters, density and viscosity ratios, geometry configuration, and flow rate on displacement efficiency was evaluated to optimize cementing ope...