Aplicação do mapeamento da cadeia de valor: um estudo de caso em uma lavanderia hospitalar

Abstract

O principal objetivo do presente artigo é a aplicação da ferramenta gerencial de engenharia value stream mapping (vsm) e a elaboração de um mapa de future state em uma lavanderia hospitalar, buscando uma melhor utilização dos recursos existentes e uma redução na complexidade do fluxo processual, visto que este setor pode ser comparado a um setor industrial por apresentar entradas e saídas específicas e ciclos processuais padronizados. A metodologia utilizada para o desenvolvimento do presente trabalho foi de natureza aplicada, os objetivos foram definidos como descritivos e a abordagem foi qualitativa, por meio do método de estudo de caso, sendo o cenário estudado no presente artigo o setor de lavanderia de um hospital regional do sul de minas gerais. O cenário atual do setor foi mapeado por meio do vsm e esperou-se que a aplicação do mapeamento da cadeia de valor (vsm) trouxesse benefícios analíticos sobre questões processuais, e que o uso dessa técnica ajudasse a identificar desperdícios, perdas processuais e a levantar sugestões de melhorias, as quais possibilitam uma tomada de decisão muito mais efetiva e direcionada às metas buscadas. Os objetivos da aplicação do vsm foram alcançados no presente estudo. Palavras-chave: lavanderia hospitalar; value stream mapping; mapa de estado futuro.

Uma proposta de cadeia de valor da educação pública básica brasileira

“…Esse modelo de análise e identificação da cadeia de valor tem sido amplamente utilizado no setor de serviços (Heintzman & Marson, 2005;Porter & Teisberg, 2006;Reinartz, Wiegand & Imschloss, 2019;Tseng et al, 2018). Do mesmo modo que o modelo proposto por Porter (1985), os estudos na área de serviço têm se concentrado em identificar atividades primárias, atividades de suporte, e nos participantes (stakeholders) da cadeia de valor de serviços (Vilela, et al, 2020). Nesse sentido, Simatupang & Piboonrungroj (2017) concluem que a cadeia de valor no setor de serviços é similar às demais cadeias dos setores produtivos.…”