Aplicación de una interfaz web al proceso manufacturero en la industria agrícola de la papa y el tomate

Abstract

En el presente documento se presentan los resultados obtenidos tras realizar la simulación del proceso de empaquetado de papa y tomate, así como se detallan aspectos generales sobre la automatización industrial y su integración con diferentes entornos virtuales que permiten el desarrollo del tema planteado, facilitando la simulación del entorno industrial, programación, e integración con un servidor web. La interacción con dicho proceso mediante un software especializado para su simulación permite tener una idea más clara de toda la secuencia de pasos que van desde la selección del producto a empacar, la cantidad deseada y obtener el producto final ya empaquetado, así como tener un control mediante una interfaz web que facilita que el usuario pueda tener acceso al proceso mediante un ordenador que disponga de conexión a internet. Con respecto a los resultados obtenidos se muestra el diseño del proceso de empaquetado, tabla de variables y elementos que intervienen en la simulación, así como las pruebas de control del proceso mediante el uso de una interfaz web creada en Node-Red.