Arboriculture ou viticulture ? Le cas de la villa gallo-romaine du Quiou

Abstract

La villa du Quiou (Côtes-d’Armor), connue dès la fin du XIXe siècle, constitue l’un des exemplaires les plus anciens de la province de Lyonnaise occidentale. Des plantations datant du Ier siècle de notre ère ont été retrouvées en fouille. La vocation des plantations pose question : verger ou vignoble ? L’espacement des fosses de plantation et leurs dimensions sont les seuls éléments factuels dont nous disposions pour raisonner cette question. Les dimensions des fosses de plantation du Quiou correspondent aux canons agronomiques antiques pour la production de vergers, mais les espacements se révèlent très inférieurs aux préconisations. Une seconde hypothèse se fait jour : celle d’une culture de vignes sur arbres ou sur hautains. Les espacements trouveraient alors leur justification dans cette vocation viticole.