“…Com mais de três trilhões e meio de árvores e 11.700 espécies arbóreas, a floresta amazônica é hiperdominada por cerca de 227 espécies -1,94% do total (Steege et al, 2013;Levis et al, 2017). Entre as 20 espécies com maior ubiquidade, mais dominantes, estão diversas plantas úteis, com um longo histórico de manejo por populações indígenas, como Euterpe precatoria (açaído-mato) e Euterpe oleracea (açaí-do-pará), Bertholletia excelsa (castanha-do-pará), Oenocarpus bataua (patauá), entre outras, presentes em sítios arqueológicos desde o Holoceno inicial há cerca de 11.000 anos (Roosevelt et al, 1996;Magalhães et al, 2016;Furquim, 2018;Watling et al, 2018). Há, porém, uma invisibilização das plantas silvestres e de espécies cultivadas pouco conhecidas, bem como um desconhecimento científico acerca de suas tecnologias de manejo, processamentos e formas de consumo.…”