Aspectos Da Segurança Alimentar Com Base Em Quintais Agroflorestais Na Comunidade Rural De Santa Luzia Do Induá No Município De Capitão Poço, Pa

Abstract

RESUMO: Os quintais exercem um papel importante para a segurança alimentar dos agricultores familiares, uma vez que a maioria das espécies é usada para alimentação, assim como na medicina popular. O estudo foi realizado na comunidade rural de Santa Luzia do Induá localizada a 13 km da sede Capitão Poço, situada às margens da Pa 252, na região do nordeste paraense. Durante o mês de maio de 2015, foi feito um levantamento de campo em 70 quintais da comunidade, juntamente com o consentimento dos proprietários de cada quintal, onde deu-se início à pesquisa. Pôde-se analisar durante a pesquisa que, uma parte dos quintais possuem uma vasta variedade de espécies arbóreas frutíferas, totalizando assim 2.621 indivíduos. Os agricultores desta comunidade utilizam estas espécies frutíferas para consumo próprio (79%), além da comercialização do excedente de produção para auxiliar na composição de renda. A segurança alimentar se dá também devido ao uso de defensivos agrícolas não ser representativo nestes quintais, produzindo assim alimentos em qualidade e quantidade necessária para manter uma dieta equilibrada, com alimentos mais saudáveis refletindo assim na melhoria da qualidade de vida e longevidade dos agricultores. Percebeu-se que mais de 70% dos quintas estão na faixa de 102 à 1026,75 m² . Notou-se também que o coqueiro esteve presente em 55 dos 70 quintais visitados, seguido pelo açaizeiro 49 quintais e limoeiro com 43 quintais. Contudo, conclui-se que os quintais averiguados apresentam uma grande gama de espécies arbóreas frutíferas, tendo o açaizeiro com a maior presença de plantas nos quintais.

Diversidade das Espécies Arbóreas em Quintais de Várzea da Ilha Saracá, Limoeiro do Ajuru, Pará

“…Com o destaque das espécies frutíferas, se reforça a importância destas para a segurança alimentar das famílias e sua forte relevância quanto à geração de renda (LOUREN-ÇO et al, 2009). Segundo Souza et al (2017), a variedade das frutíferas no local exerce papel importante para a segurança alimentar da comunidade, pois proporciona uma alimentação mais saudável e livre de defensivos agrícolas, o que contribui para maior longevidade dos moradores.…”

Quintais agroflorestais: análise bibliométrica de um período de 35 anos da produção científica (1984-2019)

“…Na comunidade de Santa Luzia do Induá, Estado do Pará, por exemplo, foi verificado que as espécies frutíferas apresentam grande potencial econômico, sendo o excedente utilizado como fonte de renda extra, além disso, a falta de uso de defensivos agrícolas proporciona uma alimentação mais saudável para os moradores (Souza, et al, 2018).…”

Levantamento De Espécies Arboreas Frutíferas Nos Quintais Rurais Da Comunidade Santa Rosa De Lima, Irituia-Pará

“…Com base nos dados obtidos em relação ao tamanho dos quintais, as dimensões destes variavam de 250 a 40.000m 2 , sendo que 8 quintais (32%) estavam na faixa de 251 a 500m 2 , 6 quintais (24%) possuem de 0 a 250m 2 e, 4 quintais (16%) têm entre 1.501 a 2.000m 2 conforme é demonstrado na figura 02. Souza et al, (2017) As espécies frutíferas amostradas nos quintais da comunidade em estudo são utilizadas somente para consumo próprio da família, complementando assim na dieta familiar. Segundo Freitas (2009), este sistema proporciona uma produção variada de alimentos, proporcionando melhoria de qualidade alimentar, em que a variedade de espécies é oferecida durante o ano todo.…”