Aspectos quantitativos e qualitativos de melão cultivado sob doses de fertilizantes orgânicos

Abstract

O melão (Cucumis melo L.), adapta-se bem a regiões caracterizadas por climas quentes e com alta intensidade luminosa. Os estados do Rio Grande do Norte e Ceará apresentam excelentes condições edafoclimáticas para o seu cultivo, o que possibilitou no ano de 2003, exportar aproximadamente 150 mil toneladas de frutos, gerando receita, ao redor dos 58 milhões de dólares (SECEX/DTIC, 2004). Diante da importância desta cultura para a região, há uma grande demanda de informações visando definir um sistema produtivo SALES JÚNIOR, R.; ITO, S.C.S.; ROCHA, J.M.M.; SALVIANO, A.M.; AMARO FILHO, J.; NUNES, G.H.S. Aspectos quantitativos e qualitativos de melão cultivado sob doses de fertilizantes orgânicos. Horticultura Brasileira, Brasília, v.23, n.3, p.718-721, jul-set 2005. Aspectos quantitativos e qualitativos de melão cultivado sob doses de fertilizantes orgânicos Em melão, o termo qualidade tem sido relacionado a diversos fatores. Uma das características mais estudadas é o teor de sólidos solúveis totais (SST), fator tradicionalmente utilizado para assegurar sua qualidade (PROTADE, 1995). A firmeza da polpa é outra variá-vel importante que indica a sua resistência ao transporte e a vida de prateleira, estando relacionado com o "flavor", que é perceptível pelo paladar (MENEZES et al., 1998).É notório que, para que se produzam frutos com qualidade, capazes de competir em um mercado de economia globalizada, é de suma importância a utilização de insumos energéticos externos, caracterizados pela aplicação intensiva de fertilizantes no solo. Nos plantios comerciais, as adubações minerais e orgânicas são usadas em larga escala havendo, portanto, a necessidade de se RESUMOA produtividade e qualidade do melão cultivado sob doses de fertilizantes orgânicos foram avaliados em experimento realizado de agosto a novembro de 2002 em campos de produção comercial no estado do Ceará. O híbrido de melão AF 646 (sementes Sakata) foi semeado diretamente com espaçamento de dois metros entre linhas e meio metro entre plantas. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos avaliados foram: 1) 100 g de Ribumin  por metro linear; 2) 150 g de Ribumin  por metro linear 3) 200 g de Ribumin  por metro linear; 4) 1400 g de composto Pole  por metro linear; 5) 700 g de composto Pole  + 100 g Ribumin  por metro linear, respectivamente e 6) testemunha sem adição de composto. Todos os tratamentos foram aplicados um dia antes da semeadura. Após a colheita os frutos foram contados e uma amostra aleatória de quatro frutos por parcela foi retirada para análise no laboratório. As variáveis analisadas foram peso dos frutos (PF), peso estimado da produtividade (PE) diâme-tros longitudinal (DL) e transversal dos frutos (DT), espessura de polpa (EP), teor de sólidos solúveis totais (SST) e firmeza de polpa (FP). A produtividade foi calculada com os dados de número de frutos (NF) por parcela e peso médio de frutos. Avaliou-se também o custo de produção. A análise de variância revelou significância para as variáveis...

Production and Quality of Irrigated Melon Cultivars in Organic Production System

“…Melon is cultivated throughout the year in Brazil's semiarid, allowing the producers to supply specific windows in the international market (Freitas et al, 2007), occupying a prominent place in Brazil's vegetables growing and becoming an export product (Pinto et al, 2008). Sales Júnior et al (2005) reports that melon adapts well to regions characterized by warm climates and high luminous intensity. Furthermore, is favored by low precipitation indices, once it decrease disease incidence and increases fruit's quality (Mesquita et al, 2014).…”

“…Given the importance of this culture to the region, there is a enormous demand for information trying to define a productive system that presents cost-saving, increases productivity, and achieve the minimum standards of fruit quality that are demanded in the international market, this being one of Brazilian horticulture biggest challenges (Sales Júnior et al, 2005). Ribeiro et al (2014) after to evaluate the effect of organic and mineral source in melon production and development in Piauí state south region, concluded that manure can be used as unique source to fertilize melon plant, as alternative way to chemical fertilizer, which can give the producer profitability.…”