O objetivo foi avaliar o crescimento das plantas, produção de raízes de batata-doce (Ipomoea batatas) e grãos de milho pipoca (Zea mays) em sistema de cultivo solteiro e consorciado. Foram avaliadas quatro cultivares de batata-doce e uma de pipoca em blocos casualizados com três repetições em condições de campo. No cultivo solteiro, a pipoca e batata-doce foram espaçadas 75 cm entre linhas. No consorciado, o plantio da batata-doce foi no centro das entre linhas da pipoca. A adubação foi realizada com cama de frango. Aos 30, 60 e 90 dias foi avaliado o número de folhas, altura das plantas, diâmetro do colmo/baraços e comprimento de baraços. No florescimento foi determinada a matéria seca das plantas, na maturação fisiológica a produção de grãos da pipoca e aos 180, as raízes da batata-doce. Observou-se que a pipoca apresentou a maior produção de matéria seca, número de folhas, diâmetro de colmos e altura de plantas quando solteiro, as cultivares de batata-doce quando consorciadas menor produção de matéria seca e raízes, a produção de grãos de pipoca não apresentou diferença entres os sistemas de produção. O sistema consorciado de pipoca e batata-doce promove maior produção de matéria seca e produção de alimentos por área.
Palavras-chave: policultivos; sustentabilidade; agricultura familiar; Ipomoea batatas; Zea mays.
Intercropped cultivation of sweet potatoes and popcorn: growth and production of crops
ABSTRACT: The objective was to evaluate plant growth, sweet potato productivity (Ipomoea batatas) and grains of popcorn (Zea mays) in single and intercropped systems. Four sweet potato cultivars and one popcorn in randomized blocks were evaluated with three replications in field conditions. In single cultivation, popcorn and sweet potatoes were spaced 75 cm between rows. In the intercropped, the sweet potato was in the center of between the lines of popcorn. Fertilization was carried out with chicken manure. At 30, 60 and 90 days, the number of leaves, plant height, stem/tiller diameter and tether length were evaluated. At flowering, the dry matter of the plants was determined, at physiological maturity the grain yield of the popcorn and at 180, the roots of the sweet potato. It was observed that the popcorn showed the highest production of dry matter, number of leaves, stem diameter and plant height when single, sweet potato cultivars when intercropped, lower production of dry matter and roots, the productivity of popcorn grains there was no difference between the production systems. The intercroped system of popcorn and sweet potatoes promotes greater production of dry matter and food productivity per area.
Keywords: polyculture; sustainability; family farming; Ipomoea batatas; Zea mays.