Aumento da carga de gemas da videira Sauvignon Blanc e seu efeito na interceptação da radiação solar e fertilidade de gemas

Abstract

Buscando compreender os efeitos do aumento da carga de gemas planta-1 na interceptação da radiação solar e seu efeito na fertilidade de gemas, tem-se como objetivo desse trabalho avaliar o efeito do aumento da carga de gemas da videira ‘Sauvignon em relação a interceptação da redação fotossinteticamente ativa e o seu efeito na fertilidade de gemas em região de elevada altitude de Santa Catarina. O presente trabalho foi realizado durante a safra 2016/2017, em um vinhedo comercial, localizado no munícipio de São Joaquim. Os tratamentos consistiram em quatro diferentes níveis de cargas de gemas: 15, 30, 50 e 75 gemas planta-1. As gemas foram classificadas em férteis ou não férteis de acordo com a presença ou ausência da inflorescência. Para avaliação da interceptação da radiação fotossinteticamente ativa, utilizou-se um ceptômetro, e as medidas foram realizadas ao meio-dia durante os estádios fenológicos de plena florada, mudança de cor das bagas e maturidade. O aumento da carga gemas planta-1 reduz a fertilidade de gemas basais, não influenciando a fertilidade de gemas medianas e apicais da videira Sauvignon Blanc. Há uma redução da radiação fotossinteticamente ativa da videira Sauvignon Blanc em função do aumento da carga gemas planta-1, nos estádios fenológicos florada, veráison e colheita.