Avaliação Do Efeito Da Carga De Sólidos Sobre a Hidrólise Enzimática Do Bagaço De Cana-De-Açúcar E Comparação Entre Complexos Enzimáticos Comerciais

Abstract

RESUMO -A hidrólise enzimática é uma das principais etapas na produção do etanol de segunda geração. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da carga de sólidos na hidrólise do bagaço da cana-de-açúcar e comparar o desempenho de dois complexos enzimáticos comerciais. A biomassa foi pré-tratada hidrotermicamente (195ºC, 10 min., 1/10 sól./líq., 200 rpm). Os experimentos de hidrólise (pH 4,8, 50 o C, 72 h) foram realizados em frascos de Erlenmeyer (volume de meio reacional 50 mL). As cargas de sólido avaliadas foram 10 15 e 20%. Dois complexos enzimáticos comerciais, denominados complexo-A e complexo-B, foram avaliados. A mesma carga enzimática foi empregada em todos os ensaios (20 FPU/g bagaço ). Em 72h de hidrólise as conversões de celulose foram: complexo-A: 33,5% (10% sólidos), 24,8% (15% de sólidos) e 18,1% (20% de sólidos); complexo-B: 60,7% (10% de sólidos), 61,8% (15% de sólidos) e 42,4% (20% de sólidos). O complexo-B foi mais eficiente obtendo-se maiores conversões e possibilitando trabalhar com maiores carga de sólido.