Cambios en la calidad de la semilla de maíz durante su desarrollo y maduración.

Abstract

INTRODUCCIÓNLa selección de plantas y mazorcas típicas de maíz para obtener la semilla para el próximo ciclo agrícola es la forma práctica y normal de los agricultores tradicionales en México, sin embargo, la selección masal que realizan permite solo conocer un progenitor lo que provoca en su mayoría rendimientos bajos. Entre las alternativas que se proponen para aumentar la producción y productividad del maíz, está el uso extensivo y generalizado de RESUMENCambios en la calidad de la semilla de maíz durante su desarrollo y maduración. El objetivo del presente estudio fue investigar los cambios en el desarrollo y maduración de la semilla en la germinación, vigor de plántula, peso volumétrico y peso de 1.000 semillas. El trabajo experimental se realizó en Celaya, Guanajuato, México durante el 2001. La variedad sintética Roque 1 fue sembrada en dos repeticiones, en dos surcos de cinco metros de longitud, espaciados a 0,75 m y dos semillas por golpe. Los muestreos se empezaron a realizar 30 días después de la floración. Se cosecharon ocho mazorcas por tratamiento, las cuales fueron desgranados en forma manual. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial. Las medias de la característica de germinación y vigor presentaron un mismo patrón de comportamiento como índices de maduración de la semilla. El peso volumétrico se incrementó a 71 kg/ha a los 130 días y el peso de 1000 semillas no presentó un efecto significativo en la calidad fisiológica de la semilla. El máximo porcentaje de germinación y vigor se encontró cuando la humedad de la semilla se redujo de 40 a 20%. La respuesta de los muestreos de 106 a 121 días después de la siembra fue pobre para determinar la calidad de la semilla. También se encontró mayor vigor y germinación en la semilla ubicada en la parte basal y media de la mazorca. Estos resultados revelan que la madurez fisiológica no es el mejor indicador de la máxima calidad de la semilla sino la acumulación de materia seca. ABSTRACTChanges in seed quality during seed development and maturation in maize. The objective of present study was determine the changes in seed developing and maturation on germination, seedling vigor, volumetric weight and weight of 1000 seeds. The experimental study was carried out at Celaya, Guanajuato, Mexico during 2001. The variety used in this study was sown at a rate of two seeds per hill in two replications of two rows of five meters long and spaced 0.75 meters. Sampling was started 30 days after female flower appearance then taking eight ears per treatment that were manually shelled. Average values for germination and seedling vigor showed the same behavior as indicatiors of seed ripening. Volumetric weight was increased to 71 kg/ha at 130 days after planting. No significant effect was found on seed physiological quality due to 1000 seeds weight. The greatest seed germination percentage and seedling vigor was found when seed humidity was reduced from 40 to 20 %. Samples taken 106 and 121 days after sowing were poor indicators of seed quality....

Inmersión de semillas de maíz en agua caliente en la producción de germinados para forraje.

“…De acuerdo a la FAO (1993) los tres cultivares de maíz estuvieron en el intervalo de peso inicial, siendo este de 0,190 a 0,300 g por grano. Según Mendoza et al (2004) y Batistella et al (2002) las diferencias de peso, tamaño, forma y composición de la semilla pueden deberse a factores genéticos, ambientales y a la ubicación de esta en la mazorca.…”