Çekirdeksiz Sofralık Üzümlerde Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi

Yakar, Yasin

doi:10.29133/yyutbd.453960

Cited by 7 publications

(3 citation statements)

References 7 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The number of studies conducted on pesticide residue in agricultural products in Turkey. There are also studies on fish (Uluocak and Egemen, 2005; Doğan and Karpuzcu, 2019), milk and dairy products (Dervişoğlu et al, 2013), and seedless table grapes (Yakar, 2018) in Turkey. Pesticide residue studies carried out in recent years on samples of green pepper, apple, strawberry, tomato and cucumber in Turkey and around the world are as follows:…”

Section: Pesticide Residues In Samplesmentioning

confidence: 99%

Pesticide residues in vegetables and fruits from Istanbul by LC-MS/MS

SANCAR

AKHAN²,

Öztürk³

et al. 2022

Harran Tarım Ve Gıda Bilimleri Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Türkiye'de meyve ve sebze üretiminin çeşitli aşamalarında zararlıların kontrolü amacıyla belirli pestisitler kullanılmaktadır. İnsanlara, hayvanlara ve çevreye zararlı etkilerinden dolayı pestisit etken maddeleri ve bunların kalıntı limitleri yasal düzenlemelerle belirlenmiştir. Bu çalışmanın amacı, Türkiye'nin en kalabalık şehri olan İstanbul'da market ve manavlarda satılan ve yaygın olarak tüketilen meyve ve sebzelerde pestisit kalıntılarının riskini belirlemek ve vurgulamaktır. 100 meyve ve sebze örneğinde 393 pestisit etken maddesi, QuEChERS numune hazırlama metoduyla kütle spektrometrisine bağlı sıvı kromatografisi (LC–MS/MS) kullanılarak taranmıştır. Pestisitlerin ortalama geri kazanımları %76.5 ve %115.5 arasında, LOQ değerleri ise 0.01 mg kg-1’dır. Örneklerin %43'ünde pestisit kalıntısı tespit edilmiştir, 7 (%7)’si maksimum kalıntı limitinin (MRL) üzerinde pestisit kalıntıları içermektedir. Domates, çilek ve salatalık örneklerinde MRL üzerinde pestisit kalıntısı tespit edilirken, biber ve elma örneklerinde MRL'nin üzerinde pestisit kalıntısına rastlanmamıştır. İncelenen örneklerde 42 farklı pestisit kalıntısı tespit edilmiştir, en çok tespit edilen pestisit etken maddesi ise Acetamiprid'dir. Yasaklı pestisitlerden biri olan Phorate Sulfone ise bir çilek örneğinde tespit edilmiştir.

show abstract

Section: Pesticide Residues In Samplesmentioning

confidence: 99%

Pesticide residues in vegetables and fruits from Istanbul by LC-MS/MS

SANCAR

AKHAN²,

Öztürk³

et al. 2022

Harran Tarım Ve Gıda Bilimleri Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Benzer bir çalışma Mage (1982) (Yakar, 2018). Ayrıca hedef dışı organizmalara ve ekolojik dengeye zarar verdiği bilinmektedir.…”

Section: Farklı Miktarlarda Uygulanan Sulama Suyunun Yabancı Otların unclassified

“…Ancak, söz konusu zararların önlenebilmesi için, özellikle entansif tarım alanlarında kolay uygulanıp hızlı sonuç alınmasından dolayı çoğunlukla kimyasal mücadele tercih edilmektedir. Tarımda kimyasal kullanımın insan ve çevre sağlığı yönünden çoğu kez geri dönüşümsüz sorunlara yol açtığı, pestisitlerin yoğun biçimde kullanımının toprak, su ve gıda maddelerinde özellikle üzümde maksimum kalıntı limitlerini aştığı bildirilmiştir (Yakar, 2018). Ayrıca hedef dışı organizmalara ve ekolojik dengeye zarar verdiği bilinmektedir.…”

Section: Farklı Miktarlarda Uygulanan Sulama Suyunun Yabancı Otların Yaş Ve Kuru Ağırlığına Etkisiunclassified

Farklı Sulama Suyu Seviyeleri ve Malç Materyallerinin Bağda Yabancı Ot Yoğunluğuna Etkisi

Temel¹,

Torun²,

Tangolar

2019

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Bitkisel materyal olarak 1103P anacı üzerine aşılı, kordon şeklinde terbiye edilmiş, sıra arası ve sıra üzeri 3.5x2.0 m mesafelerde dikilmiş, üç yaşlı Trakya İlkeren asma çeşidi kullanılmıştır. Çalışmada üç farklı su seviyesi uygulamasının yapıldığı (sulanmayan (kontrol), %50 ve tam (%100 su seviyesi) bir parselde yabancı ot kontrolünü sağlamak amacıyla dört farklı malç materyali (siyah plastik örtü, kuru malç, buğday samanı ve bazaltik pomza) denenmiştir. Farklı örtü materyali ve sulama uygulamalarının etkisini belirlemek amacıyla, yabancı ot türleri, genel yabancı ot kaplama alanı, yabancı otların yaş ve kuru ağırlıkları incelenmiştir. Farklı sulama uygulamalarının yapıldığı tüm parsellerde, yabancı otların büyük çoğunluğunun tek yıllık olduğu belirlenmiştir. Yabancı ot kaplama alanı ile yabancı otların yaş ve kuru ağırlığı yönünden en düşük değerler tüm sulama uygulamalarında siyah plastik malç ve en yüksek değerler kontrol parsellerinden elde edilmiştir. Yabancı otların yaş ve kuru ağırlığı yönünden sulamasız (470 g ve 215 g), %50 su (1670 g ve 625 g) ve tam su uygulamalarında siyah plastik malçtan sonraki en düşük değerler saman malçından (745 g ve 165 g) alınmıştır. Sonuç olarak bağda, sulamasız, %50 ve tam su uygulamalarında, sıra üzerindeki yabancı otların siyah plastik malç ve buğday samanı malçı ile kontrol edilmesinin mümkün olduğu belirlenmiştir.

show abstract

Quantitative determination of residue amounts of pesticide active ingredients used in grapes by LC-MS/MS and GC-MS/MS devices and evaluation of these pesticides in terms of public health

Elmastas

2024

Environ Sci Pollut Res

View full text Add to dashboard Cite

The aim of this study was to quantitatively determine pesticide residues in grapes, one of the most produced and consumed fruits in Turkey and in the world. A total of 226 active ingredients were analyzed in 21 samples collected from Southeastern and Eastern Anatolia regions using QuEChERS (quick, easy, cheap, effective, rugged and safe) extraction method and multiple residue analysis technique and LC-MS/MS and GC-MS/MS devices. In 11 out of 21 samples (52.4%), no active ingredient was detected, while at least one active ingredient was detected in 10 samples (47.6%).

show abstract

Çekirdeksiz Sofralık Üzümlerde Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi

Cited by 7 publications

References 7 publications

Pesticide residues in vegetables and fruits from Istanbul by LC-MS/MS

Pesticide residues in vegetables and fruits from Istanbul by LC-MS/MS

Farklı Sulama Suyu Seviyeleri ve Malç Materyallerinin Bağda Yabancı Ot Yoğunluğuna Etkisi

Quantitative determination of residue amounts of pesticide active ingredients used in grapes by LC-MS/MS and GC-MS/MS devices and evaluation of these pesticides in terms of public health

Contact Info

Product

Resources

About