Chemical Analysis of the Acquired Pellicle Formed in Two Hours on Cleaned Human Teeth in vivo

Sønju, Torleif; Rölla, Gunnar

doi:10.1159/000259822

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“…The overall character of the pellicle has been reported to be anionic [15]. Since cationic proteins like lactoferrin, lactoperoxidase, lysozyme and histatins have been identified in the pellicle it can be hypothesized that these antimicrobial proteins may enhance the protective functions of the pellicle.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Adsorption behaviour and surfactant elution of cationic salivary proteins at solid/liquid interfaces, studied by in situ ellipsometry

Svendsen

Lindh

Arnebrant

2006

Colloids and Surfaces B: Biointerfaces

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Adsorption of the cationic salivary proteins lactoferrin, lactoperoxidase, lysozyme and histatin 5 to pure (hydrophilic) and methylated (hydrophobized) silica surfaces was investigated by in situ ellipsometry. Effects of concentration (≤10 g ml −1 , for lysozyme ≤200 g ml −1 ) and dependence of surface wettability, as well as adsorption kinetics and elutability of adsorbed films by buffer and sodium dodecyl sulphate (SDS) solutions were investigated. Results showed that the amounts adsorbed decreased in the order lactoferrin ≥ lactoperoxidase > lysozyme ≥ histatin 5. On hydrophilic silica, the adsorption was most likely driven by electrostatic interactions, which resulted in adsorbed amounts of lactoferrin that indicated the formation of a monolayer with both side-on and end-on adsorbed molecules. For lactoperoxidase the adsorbed amounts were somewhat higher than an end-on monolayer, lysozyme adsorption showed amounts corresponding to a side-on monolayer, and histatin 5 displayed adsorbed amounts in the range of a side-on monolayer. On hydrophobized substrata, the adsorption was also mediated by hydrophobic interactions, which resulted in lower adsorbed amounts of lactoferrin and lactoperoxidase; closer to side-on monolayer coverage. For both lysozyme and histatin 5 the adsorbed amounts were the same as on the hydrophilic silica. The investigated proteins exhibited fast adsorption kinetics, and the initial kinetics indicated mass transport controlled behaviour at low concentrations on both types of substrates. Buffer rinsing and SDS elution indicated that the proteins in general were more tightly bound to the hydrophobized surface compared to hydrophilic silica. Overall, the surface activity of the investigated proteins implicates their importance in the salivary film formation.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Adsorption behaviour and surfactant elution of cationic salivary proteins at solid/liquid interfaces, studied by in situ ellipsometry

Svendsen

Lindh

Arnebrant

2006

Colloids and Surfaces B: Biointerfaces

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“…As several of these proteins have shown to retain their antimicrobial activity when adsorbed to surfaces [5,9,10], they are believed to contribute to the protective functions of the pellicle. Further, the overall character of the pellicle has been reported to be anionic [11], and the presence of these cationic components may increase the cohesiveness and thickness of the film by complex formations with anionic pellicle proteins. This study is a complement to a preceding, more detailed study performed on the adsorption behaviour of lactoferrin, lactoperoxidase, lysozyme and histatin 5, that investigated the adsorption in terms of concentration dependence, influence of surface wettability, kinetics and elutability by buffer and surfactant solutions [12].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Lactoperoxidase and Histatin 5 – their Adsorption Behaviour on Silica and Hydrophobized Silica Surfaces, and Implications on their Role in the Initial Salivary Film Formation

Svendsen¹,

Lindh²,

Arnebrant³

2007

Zeitschrift Für Physikalische Chemie

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Lactoperoxidase / Histatin 5 / Ellipsometry / PellicleThe acquired pellicle is the thin salivary film that covers all oral surfaces, formed by selective adsorption of primarily salivary proteins. Several cationic proteins, such as lactoferrin, lactoperoxidase, lysozyme and histatin 5 have been identified in the pellicle. This study focused on the adsorption of lactoperoxidase and histatin 5, to investigate their possible importance in the initial salivary film formation. The adsorption was investigated by means of in situ ellipsometry, to both pure (hydrophilic) and methylated (hydrophobized) silica substrates, at concentrations relevant in saliva. The adsorption was investigated in terms of surface area per molecule and influence of surface wettability. Mass transport controlled adsorption in relation to the initial adsorption from human whole saliva and glandular saliva was also investigated. Results showed that lactoperoxidase adsorbed in larger amounts on pure silica compared to methylated surfaces. Histatin 5 adsorbed to the same extent on the two types of surfaces, but to a lesser extent compared to lactoperoxidase. The mass transport calculated adsorption rates of lactoperoxidase and histatin 5 showed that histatin 5 might potentially have a significant role in the initial adsorption from saliva, whereas lactoperoxidase may also adsorb but is not a dominating component.

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“…Isto é acompanhado por uma fase secundária, comparativamente mais lenta de adsorção de proteínas na superfície do dente revestida por proteínas (JONER et al, 2008;NAUNTOFTE;TENOUVO;LAGERLÖF, 2007). A espessura da película aumenta rapidamente dentro de 30 minutos, atingindo um patamar após 90 minutos JOINER et al, 2008;SKJORLAND;RYKKE;SONJU, 1995;ROLLA, 1973). A espessura desta camada inicial alcança em média 10-20 nm BALZ, 1999;.…”

Section: Lista De Tabelasunclassified

“…Várias publicações consideram que a espessura da película atinge o equilíbrio entre a adsorção e dessorção e que a mesma está completamente formada dentro de 2 horas (LENDENMANN; GROGAN;OPPENHEIM, 2000;SKJORLAND;RYKKE;SONJU, 1995;ROLLA, 1973). Este processo de maturação é necessário para transformar uma película recém-formada em uma película capaz de proteger os dentes contra a desmineralização (LENDENMANN; GROGAN;OPPENHEIM, 2000;STIEFEL, 1976 Proteínas salivares que exibem uma elevada afinidade por hidroxiapatita constituem as chamadas "proteínas precursoras da película" (LENDENMANN; GROGAN;OPPENHEIM, 2000).…”

Section: Revisão De Literaturaunclassified

“…Figura 4 -Cromatograma base-pico da película adquirida formada in situ sobre blocos de dentina humana submetidas a tratamento com: A) ácido cítrico (10 minutos de formação); B) ácido cítrico (2 horas de formação); C) ácido lático (10 minutos de formação); D) ácido lático (2 horas de formação); E) água deionizada (10 minutos de formação); F) água deionizada (2 horas de formação Figura 9 -Distribuição funcional das proteínas identificadas na película adquirida formada sobre a dentina, baseado em Rison et al (2000) . Quadro 1 -Concentração proteica média (µg/mL) utilizando o micro BCA nas amostras de película adquirida (papel ou líquido) coletadas do esmalte ou dentina, em diferentes tempos da formação (10 minutos e 2 horas), após exposição a diferentes tipos de ácidos 57 1995;ROLLA, 1973). A película lubrifica as superfícies dentárias, o que reduz o atrito entre os dentes e a mucosa oral (evita o desgaste), forma uma barreira contra a erosão, serve como um reservatório de eletrólitos para a remineralização e apresenta várias propriedades antimicrobianas (AMAECHI et al, 1999;HANNIG, M., 2002;HARA et al, 2006;JOINER et al, 2008;GROGAN;OPPENHEIM, 2000).…”

Section: Introductionunclassified

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Determinação da mudança na composição da película adquirida formada sobre esmalte e dentina após exposição ácida: estudo proteômico

Delecrode¹

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Determinação da mudança na composição da película adquirida formada sobre esmalte e dentina após exposição ácida: estudo proteômico BAURU 2013 TAISA RIBAS DELECRODEDeterminação da mudança na composição da película adquirida formada sobre esmalte e dentina após exposição ácida: estudo proteômico confiança e paciência depositada em mim para a realização deste trabalho. Aprendi não só admirá-la como uma excelente profissional, mas também como uma pessoa incrível (um verdadeiro coração materno, que sempre tem espaço para mais um).Acredito que você foi uma pessoa que Deus colocou no meu caminho para contribuir significativamente com o meu crescimento pessoal e profissional. Obrigada por tudo! Ao co-orientador Prof. Dr. Walter Luiz Siqueira, pela oportunidade e pelo carinho com que fui recebida em seu laboratório. Obrigada por me ensinar a olhar este mundo acadêmico de outra forma e me mostrar que fazer pesquisa pode ser muito prazeroso.À amiga Mel Bellini, por cada minuto que dividimos, seja este no trabalho ou no lazer. Obrigado pela paciência, cumplicidade e amizade demonstrada fora do laboratório e durante as horas intermináveis de experimento.À amiga Flávia Zaidan, confesso que quando conheci a achei "sonhadora", porém com a convivência vejo que ela é uma pessoa que luta pelo seus objetivos.Aprendi muito convivendo com você todo este tempo e fico muito feliz em ver você trilhar novos rumos na sua vida.As amigas Flávia Zaidan e Mel Bellini, por me incentivarem a aceitar o desafio de fazer estágio no exterior. Realmente vocês tinham razão! Foi uma experiência fantástica, sendo muito bom conviver com vocês todo este tempo. Obrigado pelas coversas, risadas, discussões, baladinhas, experimentos, coletas e acidentes inesperados no gelo. Quantas coisas maravilhosas passamos juntos! Obrigada pela amizade e por dividir momentos especiais comigo.Aos funcionários do Departamento de Ciências Biológicas, Aline, Larissa, Thelma, Vera, Dalva e o ex-funcionário Ovídio, pela atenção e pelo esforço dispensados durantes as dúvidas e dificuldades da pesquisa. Madre Paulina RESUMOO objetivo deste trabalho foi analisar as mudanças no perfil protéico em películas adquiridas formadas in situ, em diferentes tempos, sobre o esmalte e sobre a dentina humana após a exposição a dois tipos de ácido: lático e cítrico. Foram utilizados 162 blocos de esmalte e 162 blocos de dentina humana (3X3 mm). Os experimentos foram realizados em três dias consecutivos. Em cada dia, os voluntários (n=9) utilizavam um dispositivo mandibular contendo 6 blocos de esmalte e 6 blocos de dentina. Na sequência, os voluntários permaneceram com o dispositivo na cavidade bucal por 10 ou 120 minutos para formação de película adquirida. Os blocos foram então imersos em ácido cítrico (1%, pH 2,5) ou ácido lático (0,1 M pH 4,8) ou água deionizada por 20 segundos. Na sequência, a película foi removida com um papel de filtro umedecido em ácido cítrico a 3%. Este procedimento foi repetido por mais dois dias adicionais e foi confeccionado um "pool' com os papeis de filtro ob...

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Chemical Analysis of the Acquired Pellicle Formed in Two Hours on Cleaned Human Teeth in vivo

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Adsorption behaviour and surfactant elution of cationic salivary proteins at solid/liquid interfaces, studied by in situ ellipsometry

Adsorption behaviour and surfactant elution of cationic salivary proteins at solid/liquid interfaces, studied by in situ ellipsometry

Lactoperoxidase and Histatin 5 – their Adsorption Behaviour on Silica and Hydrophobized Silica Surfaces, and Implications on their Role in the Initial Salivary Film Formation

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