Coffee Product Reservation and Plantation Report System to improve value chain for Arabica producers

Chernbumroong, Suepphong; Sureephong, Pradorn; Inkaew, Pitchatada

doi:10.1109/wpmc55625.2022.10014780

2022 25th International Symposium on Wireless Personal Multimedia Communications (WPMC) 2022

DOI: 10.1109/wpmc55625.2022.10014780

|View full text |Cite

Coffee Product Reservation and Plantation Report System to improve value chain for Arabica producers

Suepphong Chernbumroong

Pradorn Sureephong

Pitchatada Inkaew

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

Supporting

Mentioning

Contrasting

Year Published

2024

Publication Types

Select...

Article1

Relationship

Self Cite0

Independent1

Authors

Journals

Cited by 1 publication

References 10 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê

Trần Thị Mai Sen,

Lê Hồng Liên,

Phạm Minh Toại

2024

TC KHCN Lâm Nghiệp

View full text Add to dashboard Cite

Khoa học và công nghệ ngày nay đóng một vai trò quan trọng trong sự diễn tiến của đời sống con người và xã hội. Với những lĩnh vực truyền thì việc ứng dụng khoa học và công nghệ là vô cùng cần thiết, một mặt sẽ giúp gia tăng chất lượng và hiệu quả công việc, mặt khác sẽ đảm bảo đà phát triển bền vững của nền kinh tế. Trong cơ cấu nông nghiệp của Việt Nam, cùng với hồ tiêu và cao su, cà phê là cây công nghiệp chủ lực, có giá trị lớn, đã và đang mang lại kim ngạch xuất khẩu cao cho nền kinh tế. Mặc dù là nước có sản lượng xuất khẩu cà phê đang hàng đầu của thế giới nhưng giá xuất khẩu của cà phê Việt Nam ở mức thấp và phần lớn là hàng thương mại chất lượng thông thường. Về mặt chất lượng, đôi khi cà phê nguyên liệu khi thu hoạch và gia công không đáp ứng đủ tiêu chuẩn (về độ chín, độ “tinh” không lẫn tạp chất..) dẫn đến chất lượng còn thấp, mang lại giá trị không cao. Đây được xem là một rào cản lớn trong việc đưa cà phê Việt Nam tiếp cận với thị trường thế giới. Việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê hiện nay không chỉ là đơn thuần thay đổi cách thức vận hành của nền kinh tế xuất khẩu mà hơn nữa là tiến tới mục tiêu nâng tầm chất lượng cà phê và xây dựng thương hiệu cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản mang hình ảnh và tầm vóc của Việt Nam.

show abstract

Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê

Trần Thị Mai Sen,

Lê Hồng Liên,

Phạm Minh Toại

2024

TC KHCN Lâm Nghiệp

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.

Contact Info

customersupport@researchsolutions.com

10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614

Henderson, NV 89052, USA

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Blog Terms and Conditions API Terms Privacy Policy Contact Cookie Preferences Do Not Sell or Share My Personal Information

Made with 💙 for researchers

Part of the Research Solutions Family.

Coffee Product Reservation and Plantation Report System to improve value chain for Arabica producers

Cited by 1 publication

References 10 publications

Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê

Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê

Contact Info

Product

Resources

About