Cómo “cucharear” dinero del mar:

Abstract

ResumenLa gente del este de Asia ha consumido medusas por más de mil años. Por mucho tiempo, China ha sido el principal proveedor y consumidor. Fuerzas económicas y medio ambientales están empujando este mercado hacia afuera de China y al interior de sociedades que no tienen tradición de captura ni consumo de medusas. En este artículo se reporta la emergencia de una industria de producción de medusas a lo largo de la costa miskita en Nicaragua donde el procesamiento de las medusas es controlado por comerciantes chinos, y cuyo producto está destinado casi exclusivamente a mercados en el este de Asia. Aunque la industria está apenas comenzando en Nicaragua, parece tener un impacto significativo en la sociedad y economía locales. Más significativamente, la industria está engendrando para los hombres miskitos un boom económico anual durante la estación de la captura de medusas, generando con esto oportunidades de actividades asalariadas diferentes del buceo para capturar langostas, una ocupación peligrosa y frecuentemente mortal. Y también para las mujeres miskitas que con frecuencia no tienen acceso a empleos formales. Al mismo tiempo, la naturaleza del recurso es tal que es difícil predecir el rendimiento de la producción año con año y el bajo precio por libra pagado aventaja a los que disponen de pangas y economías de escala. Esta investigación fue conducida durante cuatro semanas (de julio a agosto 2015) en y alrededor de las comunidades de Bilwi y Twapi en Nicaragua.