“…Naročito velika pažnja se posvećuje ispitivanju aromatičnih biljaka, jer se zna da mnoga etarska ulja ispoljavaju snažno antimikrobno dejstvo (Yamasaki et al, 1998;Tasoou et al, 1995;Sivropoulou et al, 1995;Marino et al, 2001;Friedman et al, 2002;Soliman i Badeaa, 2002;Yu-Chang Su et al, 2006;Mitić-Ćulafić et al, 2005;Božin et al, 2007;Mimica-Dukić i Božin, 2008 (Chamount i Leger, 1992;Pattnak et al, 1997;Stojanović et al, 2000;Friedman et al, 2002). Takođe, karvakrol, timol i pulegon su pokazali snažno antimikrobno dejstvo na širok spektar patogenih mikroorganizama (Simić et al, 2000;Ultee et al, 1998).…”