Componentes de la asociatividad empresarial y gobernanza en Áreas Naturales Protegidas con capacidades turísticas

Lopez, Dulce Maria Lucero; García, Alberto Francisco Torres

doi:10.22136/est20201597

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Plan estratégico y prospectivo del sector de frutas frescas en el Valle del Cauca 2033

Asprilla¹,

Calderón²,

Giraldo³

et al. 2022

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En el presente libro se presentan tres estudios relacionados con el sector de frutas frescas en el Valle del Cauca, el primero de ellos es un estudio de referenciamiento competitivo, el segundo es un estudio de inteligencia económica (vigilancia tecnológica y análisis de tendencia) y, por último, se define el modelo y los caminos de cambio del sector tomando como horizonte temporal el año 2033. Para estos tres estudios se toman como referencia cuatro cadenas productivas priorizadas; banano, piña, aguacate y cacao. Buena parte de los insumos utilizados en el libro son producto de la realización del Índice de medición y monitoreo de la competitividad del sector de frutas frescas, el cual fue desarrollado teniendo en cuenta una encuesta realizada a 354 actores del sector de frutas frescas del departamento. Para el procesamiento y análisis de la información obtenida se utilizaron metodologías como árbol de problemas, benchmarking, matriz Vester, para determinar el mapa de actores, las principales problemáticas del sector y el referenciamiento competitivo del mismo. Por otro lado, para la construcción del índice se utilizó un análisis de componentes principales debido a la gran cantidad de variables medidas, mientras que en el estudio prospectivo fue necesaria la metodología Mic-Mac. Algunas de las conclusiones del estudio apuntan a la existencia una brecha tecnológica entre la cadena productiva y los actores paralelos del sector, quien son los principales encargados de realizar las investigaciones y los procesos de transferencia de conocimientos. Se espera que este documento pueda contribuir al fortalecimiento del sistema de Competitividad, Ciencia, Tecnología e Innovación (C&CTI) y el desarrollo del Valle del Cauca, que permita la toma de decisiones inteligentes que transformen a la región en una economía del conocimiento.

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Plan estratégico y prospectivo del sector de frutas frescas en el Valle del Cauca 2033

Asprilla¹,

Calderón²,

Giraldo³

et al. 2022

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Asociatividad y cadenas de valor: estudio de caso de una marca colectiva de mezcal en Guanajuato, México

Cerroblanco-Vázquez¹,

López-Mateo²,

Macía³

2021

RANAC

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Purpose: The purpose of this research is to analyze the associativity in the value chain of a collective brand of mezcal in San Felipe, Guanajuato, México. Design/methodology: The methodology was based on a case study with a mixed approach. The 2019 Economic Censuses are analyzed, and semistructured interviews were applied. Findings: The results reveal that from the association and governance in the value chain of the brand, its development has been achieved, leading it to a better position in the market. Practical implications: Among the implications is that associativity allows generating strategies and articulating efforts, through collaboration between the various actors in the chain. Originality/value: The originality lies in the study of associativity as a fundamental element for small companies to face the market and be competitive, based on the cooperation between internal and external actors that make up the value chain.

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Business management and gender equity and equality practices: the case of the company Agroforestal Cafetalera Tercer Frente

2023

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Companies are accepting the challenge of incorporating women into the labor market under conditions of greater equity and equality. This requires the definition and implementation of access, training, and communication policies, among others. However, they face resistance from patriarchal practices and traditional gender roles that hinder women's performance. This study aimed to identify the opportunities and barriers for gender equity in the Agroforestry Coffee Company Tercer Frente, in order to propose practices that promote equitable relationships and improve business management. Through a participatory diagnosis of gender equity, gaps were identified and measures were proposed to promote equal treatment and opportunities, building towards gender equity and equality.

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Componentes de la asociatividad empresarial y gobernanza en Áreas Naturales Protegidas con capacidades turísticas

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Plan estratégico y prospectivo del sector de frutas frescas en el Valle del Cauca 2033

Plan estratégico y prospectivo del sector de frutas frescas en el Valle del Cauca 2033

Asociatividad y cadenas de valor: estudio de caso de una marca colectiva de mezcal en Guanajuato, México

Business management and gender equity and equality practices: the case of the company Agroforestal Cafetalera Tercer Frente

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