Composição química de forrageiras e seletividade de bovinos em bosque-de-sabiá (Mimosa caesalpiniifolia Benth.) nos períodos chuvoso e seco

Abstract

RESUMO -A pesquisa foi desenvolvida no período de junho de 1999 a março de 2000, com o objetivo de determinar, nos períodos chuvoso e seco, a composição química de sabiá (Mimosa caesalpiniifolia Benth.), com acúleo e sem acúleo, na dieta de bovinos em condições de pastejo e a composição botânica do bosque de sabiá e da dieta selecionada. Não foi observada diferença significativa quanto à composição química entre os sabiás com e sem acúleo, obtendo-se valores médios, no período chuvoso, de 26,45% de matéria seca (MS), 27,63% de proteína bruta (PB), 44,39% de fibra em detergente neutro (FDN), 25,80% de fibra em detergente ácido (FDA), 1,24% de cálcio (Ca), 0,22% de fósforo (P), 1,63% de potássio (K) e 1,12% de sódio (Na). No período seco, os valores médios observados foram de 42,39% de MS; 19,30% de PB; 39,05% de FDN; 21,83% de FDA; 1,25% de Ca; 0,15% de P; 1,63% de K e 0,27% de Na. Para a composição botânica da dieta, observou-se que, durante o período chuvoso, as amostras de extrusa apresentaram maior participação de sabiá (83,1%) que no período seco ( 12,3%). Os resultados obtidos indicaram que, durante o período chuvoso, os animais selecionaram sabiá em maior quantidade para sua dieta e que a coleta manual, como realizada, superestimou a fração fibrosa da dieta calculada a partir da composição química da extrusa.Palavras-chave: forrageira nativa, semi-árido, proteína, extrusa Chemical Composition of Forage and Selectivity by Bovines of "Sabiá" (Mimosa caesalpiniaefolia Benth.) in the Rainy and Dry SeasonsABSTRACT -This trial was carried out from June 1999 to March 2000 to evaluate the chemical composition of samples of sabiá legume (Mimosa caesalpiniaefolia Benth.), with and without thorns, collected in the rainy and dry seasons and to compare the botanical composition of sabiá pasture with that of the diet selected by the grazing animals. No significant difference was observed in chemical composition between samples of sabiá with and without thorns. The mean values obtained in the rainy samples were: 26.45% drymatter (DM), 27.63% crude protein (CP), 44.39% neutral detergent fiber (NDF), 25.80% acid detergent fiber (ADF), 1.24% calcium (Ca), 0.22% phosphorus (P), 1.63% potassium (K) and 1.12% sodium (Na). In the dry period samples, the mean values observed were: 42.39% DM, 19.30% CP, 39.05% NDF, 21.83% ADF, 1.25% Ca, 0.15% P, 1.63% K and 0.27% Na. Considering the botanical composition, the rainy extrusa sample showed higher participation of sabiá (83.1%) as compared to the dry period (12.3%). During the rainy period, the animals selected sabiá in higher quantity while the hand plucked samples overestimated the dietary fiber fraction as compared to values for the extrusa samples.

Caracterização morfológica e química de Mimosa caesalpiniifolia submetida à adubação com P

“…Vale ressaltar a importância da mensuração dessa variável, considerando que a maior ocorrência de acúleos diminui a preferên-cia da planta pelos animais, conforme observado por Vieira et al (2005), além de dificultar a colheita de estacas. Segundo Lira et al (1996), há uma correlação linear negativa significativa entre o caráter núme-ro de acúleos e preferência pelos bovinos, sendo as plantas mais consumidas à medida que apresentam menos acúleos.…”

“…Os valores encontrados estão bem próximos aos relatados por Vieira et al (2005) e Almeida et al (2006b), tanto para o período seco como o chuvoso. Para proteína bruta observou-se diferença significativa (p<0,05) entre os perío-dos, tanto para folha quanto para o ramo, apresentando valores superiores para o período chuvoso, provavelmente devido ao fato de que a maior atividade fotossintética permitida pelo aumento na disponibilidade hídrica, incrementa a fixação biológica de nitrogênio.…”

“…que, segundo Drumond et al (2004), destaca-se pelo seu potencial madeireiro, bem como por apresentar resistência a seca. A planta apresenta grande diversidade morfológica, existindo exemplares com muito pouco ou sem acúleos (Lima et al, 2008), sendo bastante selecionada pelos animais em pastejo (Vieira et al, 2005). O valor nutritivo de uma planta forrageira depende da composição química e de sua digestibilidade (Pereira Filho et al, 2007;Carvalho e Pires, 2008), que pode variar com a espécie, idade da planta, época do ano, entre outros fatores (Van Soest, 1994).…”

“…A vegetação anterior ao plantio de sabiá era constituída de braquiária (Brachiaria decumbens Stapf. ), permanecendo esta espécie nas margens do bosque, representando aproximadamente 20% da área total (Vieira et al, 2005). Foi retirada uma amostra composta de solo da área para a realização da análise química à profundidades de 0-20 e 20-40 cm, antes da aplicação dos tratamentos segundo as metodologias descritas em EMBRAPA (1997 Foram avaliadas: altura de planta, forragem pastejável, número de brotações, comprimento e espessura dos ramos, núme-ro de acúleos/10 cm linear e tipos de fuste.…”

Forage production from fine branches and sprouts of native maniçoba

“…The same authors also reported that tree fodder is an important part of the diet of animals, especially during the dry season, when senesced leaves are easily available on the forest floor and represent up to 90% of the ingested food of domestic ruminants. In this regard, Vieira et al (2005) showed that forage quality of the senesced leaves on the forest floor is lower than the green leaves before senescence. Bakke et al (2010) highlighted in their study that many native Caatinga trees produce forage, and their fine branches and leaves can be collected at the full vegetative stage, in the rainy season, to feed animals during the dry season, when plant growth is practically non-existent.…”