Conservation et germination des semences

Abstract

Les graines de Sorbus torminalis sont les moins connues à l'intérieur du genre Sorbus. En revanche, les graines de Sorbus aucuparia ont déjà, en 1928 et 1931, fait l'objet d'études sur la dormance par Flemion. C'est d'ailleurs cette espèce qui a permis de mettre en évidence le comportement dormant des graines de Rosacées. Les recherches menées au Laboratoire de Semences forestières sur les graines d'Alisier torminal ont porté sur la conservation et la dormance. En effet, pour répondre aux besoins des praticiens, il s'avérait nécessaire d'une part de pouvoir conserver les graines plusieurs années pour pallier les aléas des fructifications et d'autre part de mettre au point des méthodes de levée de dormance relativement simples mais efficaces permettant d'arriver à la levée la plus groupée et la plus complète en pépinière. CONSERVATION Parmi les facteurs qui influent sur la conservation, il y a ceux qui interviennent avant la conservation comme le traitement après récolte, la maturité et ceux qui interviennent durant la conservation comme la teneur en eau et la température de conservation. Traitement après récolte Les fruits mûrs sont récoltés par cueillette ou ramassage au sol fin septembre-début octobre. Un fruit peut contenir jusqu'à 3-4 graines qui peuvent être extraites par frottement, écrasement du fruit quand il commence à devenir blet (Walkenhorst, 1984) ou encore mécaniquement au moyen de macérateurs. II faut éviter tout dommage mécanique aux graines dont le tégument est assez fragile à l'état humide. La pulpe est ensuite éliminée par flottage dans l'eau.

Biological Flora of the British Isles:Sorbus torminalis

“…Few fully formed seeds are produced, and the viability of seed collected is usually low; Willmot () found that only 5% of seed tested in Derbyshire were fertile. However, viability of sorted sound seed can easily be >60% and reach 94–97% (Muller & Laroppe ; Oršanić et al . ; Var, Bekci & Dinçer ).…”

“…Nevertheless, seeds can cope with some drying as germination of S. torminalis was found to be similar after 2 years whether stored at 4 or −5 °C and 7, 8 or 10% moisture (Muller & Laroppe ). Dormancy can be re‐induced by exposure of hydrated seeds to 20–25 °C (Muller & Laroppe ). Further details of seed storage, sowing depth and other in vivo recommendations can be found in Barnola, Durand & Parmentier (), Drapier (1993b), Kausch‐Blecken von Schmeling (), Muller & Laroppe () and Kausch‐Blecken von Schmeling & Kellner ().…”

“…Germination is improved if the fruit is removed from around the seeds prior to sowing (Cook ; Roper ; Yagihashi, Hayashida & Miyamoto ). Muller & Laroppe () found germination decreased by >50% if fruit were left intact, although Röhrig () reported good germination when intact whole fruits were sown immediately after harvest in October. Espahbodi et al .…”

“…Few fully formed seeds are produced, and the viability of seed collected is usually low; Willmot (1977) found that only 5% of seed tested in Derbyshire were fertile. However, viability of sorted sound seed can easily be >60% and reach 94-97% (Muller & Laroppe 1993;Or sani c et al 2006;Var, Bekci & Dinc ßer 2010). Sorbus torminalis seeds have a deep embryo dormancy, aided by chemical inhibition from the seed coat, that can be overcome by moist stratification at 2-3°C for 3 months (Devillez 1979;Devillez, Fraipont & Tissot 1980), resulting in most seeds germinating within 4 months (Var, Bekci & Dinc ßer 2010) although more uniform germination was obtained by alternating 2-week periods at 3 and 20°C followed by 18-20 weeks at 3°C (Muller & Laroppe 1993).…”

“…However, viability of sorted sound seed can easily be >60% and reach 94-97% (Muller & Laroppe 1993;Or sani c et al 2006;Var, Bekci & Dinc ßer 2010). Sorbus torminalis seeds have a deep embryo dormancy, aided by chemical inhibition from the seed coat, that can be overcome by moist stratification at 2-3°C for 3 months (Devillez 1979;Devillez, Fraipont & Tissot 1980), resulting in most seeds germinating within 4 months (Var, Bekci & Dinc ßer 2010) although more uniform germination was obtained by alternating 2-week periods at 3 and 20°C followed by 18-20 weeks at 3°C (Muller & Laroppe 1993). Under the long, cold conditions of continental winters, germination takes place in the spring following seed production but in Britain two or more years may elapse before dormancy is broken, allowing germination (Roper 1993).…”