Consumo, parâmetros ruminais e concentração de uréia plasmática em novilhos alimentados com diferentes níveis de torta de girassol em substituição ao farelo de algodão

Domingues, Adriana Rosa; Silva, Leandro das Dôres Ferreira da; Ribeiro, Edson Luís de Azambuja; Castro, Valdecir de Souza; Barbosa, Marco Aurélio Alves de Freitas; Mori, Rinaldo Masato; Vieira, Mariana Torres Licursi; Silva, Janaína Aparecida de Oliveira da

doi:10.5433/1679-0359.2010v31n4p1059

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“…On the other hand the decrease in ruminal pH after the beginning of feed can be explained by the increase of carbohydrates from the rations, highly fermentable in the rumen, and the consequent production of short chain fatty acids, which, with the passage of time are absorbed by the ruminal epithelium, also explaining the reduction in pH. There was no effect (p>0.05) of the collection time for NH 3 -N content (Table 6), this behavior diverges from that reported in the literature (ZEOULA et al, 2003;DOMINGUES et al, 2010;SANTOS et al, 2012). The ammonia nitrogen values (NH 3 -N) had positive linear behavior (p <0.05) (Table 6) for diets containing different replacement levels of soybean meal by soybean cake, with the prediction equation ŷ = 29.48+ 0.03x (R 2 = 0.69).…”

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confidence: 56%

Use of soybean cake replacing soybean meal in diets of lambs

et al. 2015

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The aim of this study was to determine the intake and digestibility, nitrogen balance and ruminal fermentation parameters in sheep fed diets containing levels of substitution of soybean meal for soybean cake. The diets consisted of five levels of protein soybean meal (0, 25, 50, 75 and 100 %) by soybean cake. Diets were formulated with 12.5% CP, respecting the forage-to-concentrate ratio of 40:60.Tifton-85 hay was used as forage and the concentrate was formulated with corn, soybean meal, soybean cake and vitamin mineral supplement. Five crossbred lambs castrated, with average weight of 33.7 ± 5.8 kg were used and distributed in a Latin Square 5 × 5. No differences in intake and digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, total carbohydrate, nonfiber carbohydrates and total digestible nutrients. Increased linearly in ether extract intake by replacing protein from soybean meal by soybean cake in the diet but with no changes in the digestibility of this component. The nitrogen balance, nitrogen content fecal and urinary retained were not influenced by levels of substitution of soybean meal by soybeans cake in diets. For the index pH and concentration of ammonia nitrogen in rumen fluid did not differ between diets. It was concluded that the soybean cake can be used as an alternative food to replace soybean meal up to 100% unless there are changes in the rumen parameters, balance of nitrogen, intake and nutrient digestibility. Key words: Co-products, oilseed, ether extract, ruminants ResumoObjetivou-se no presente estudo, determinar o consumo e digestibilidade dos componentes nutritivos, balanço de nitrogênio e parâmetros de fermentação ruminal em borregos alimentados com dietas contendo diferentes teores de substituição do farelo de soja pela torta de soja. Foram avaliadas uma ração testemunha (sem torta de soja) e quatro teores de substituição do farelo de soja (FS) pela torta de soja de 25; 50; 75 e 100%. As dietas foram formuladas para conter 125 g PB. kg -1 MS na ração, respeitando-se relação volumoso:concentrado de 40:60, tendo como fonte volumosa o feno de capim Tifton-85(Cynodon spp) e como ração concentrada suplementar foram utilizados milho, farelo de soja, torta de soja, mistura mineral e vitamínica. Foram utilizados cinco borregos sem raça definida, castrados, com peso vivo médio de 33,7 ± 5,8 kg, com 8 meses de idade, distribuídos em quadrado latino 5 x 5. Não houve diferenças nos consumos e digestibilidade de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos totais, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais entre as rações em estudo. Houve efeito linear crescente no consumo de extrato etéreo com a substituição do farelo de soja pela torta de soja na ração, porém não houve modificações na digestibilidade desse nutriente. O consumo de nitrogênio, os teores de nitrogênio fecal, urinário e retidos não foram influenciados pelos teores de substituição do farelo de soja pela torta de soja nas rações. Para o...

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Use of soybean cake replacing soybean meal in diets of lambs

et al. 2015

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“…Em contrapartida, Domingues et al (2010), observaram que a inclusão da torta de girassol em substituição ao farelo de algodão em bovinos confinados levou à queda de ingestão de matéria seca. A diferença observada por Domingues et al (2010) pode ser atribuída ao maior consumo de torta de girassol, o qual atingiu aproximadamente 2,4 kg/animal/dia de torta na dieta de maior inclusão, enquanto que no presente estudo o consumo máximo de torta de girassol foi de 609 g/animal/dia.…”

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“…A diferença observada por Domingues et al (2010) pode ser atribuída ao maior consumo de torta de girassol, o qual atingiu aproximadamente 2,4 kg/animal/dia de torta na dieta de maior inclusão, enquanto que no presente estudo o consumo máximo de torta de girassol foi de 609 g/animal/dia.…”

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Torta de girassol em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo no período seco do ano: parâmetros nutricionais

et al. 2015

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ResumoObjetivou-se avaliar o efeito dos níveis de inclusão da torta de girassol, como fonte proteica em substituição ao farelo de soja, em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo durante período seco do ano sobre os parâmetros nutricionais. Foram utilizados cinco novilhos Nelore, não-castrados, com idade e peso médio inicial de 20 meses e 354,7 kg, respectivamente; distribuídos em cinco piquetes de 0,25 ha cada, formados por Brachiaria brizantha cv Marandu. O experimento foi estruturado em quadrado latino 5 x 5, composto por cinco períodos experimentais de 15 dias cada e cinco animais. A estratégia adotada foi à inclusão da torta de girassol (TG) em níveis crescentes de 0, 270, 406, 540 g/ kg de suplemento, e suplemento composto apenas por mistura mineral fornecido a vontade no cocho (controle). Os suplementos foram formulados para serem isoproteicos (25% PB) e fornecidos na quantidade de 1,5 kg/animal/dia de matéria natural. A massa de forragem e a disponibilidade de matéria seca pontecialmente digestível foram de 3.120 e 2.379 Kg MS/ha respectivamente. Foi observado efeito (P<0,10) dos níveis de inclusão daTG em relação ao suplemento controle sobre os consumos de MS e PB. O CMSF foi numericamente superior nos animais suplementados (8,05 kg de MS/ dia) em relação os animais controle (7,09 kg de MS/ dia). Não houve efeito dos suplementos sobre o pH ruminal (P>0,10). Houve diferença significativa para as concentrações de N-NH 3 entre os animais que receberam apenas mistura mineral (8,64 mg/dL) e os bovinos suplementados com 0 (12,61 mg/dL) e 27% (11,79 mg/dL) de inclusão de TG no tempo 4 horas após a suplementação. No entanto, a concentração de N-NH3, entre os animais suplementados, independente da inclusão de TG não foi significativa (P>0,10), mas foi numericamente menor para os animais suplementados com 40,6 (10,81 mg/dL) e 54% (10,50 mg/ dL) de inclusão de torta de girassol. Conclui-se que a inclusão da torta de girassol na formulação dos suplementos não interferiu nos parâmetros nutricionais podendo substituir o farelo de soja em até 100% sem prejudicar o consumo dos animais, nesse nível de suplementação. Palavras-chave: Co-produtos, forragem, novilhos

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“…Sousa (2008), ao pesquisar a viabilidade econômica do uso dos subprodutos do girassol para vacas leiteiras, encontrou teores de 22,09% e 30,19% de PB; e 15,41% e 1,75% de EE para a torta e farelo, respectivamente. Domingues et al (2010) observaram valores de 23,50% PB para a torta.…”

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