Contagem De Células Somáticas Em Vacas Da Raça Holandesa E Mestiças Holandês X Jersey

Abstract

O cruzamento com a raça Jersey vem sendo utilizado principalmente como alternativa para o aumento da concentração de sólidos do leite em rebanhos da raça Holandesa. A mastite é uma das principais causas de descarte involuntário em rebanhos leiteiros e de perda de qualidade do leite. A Contagem de Células Somáticas no leite (CCS) é um indicativo de mastite subclínica, e possui diferença quanto sua apresentação nas raças, sendo esta a motivação do presente trabalho, cujo objetivo foi avaliar a contagem de células somáticas no leite de vacas mestiças Holandês x Jersey comparadas à vacas puras da raça Holandesa. Os dados foram obtidos de uma propriedade localizada no município de Carambeí–PR, a qual possui vacas puras da raça Holandesa e mestiças Holandês x Jersey em diferentes proporções de cada raça. Foram utilizados dados de Contagem de Células Somáticas (CCS) obtidos do controle leiteiro oficial, no período de 2005 a 2010. Os dados de CCS foram transformados para Escore de Células Somáticas (ECS) e submetidos à análise de variância através de medidas repetidas no tempo. Vacas mestiças adultas (a partir de 3 anos de idade no momento do parto), apresentaram menor ECS (P<0,0001). Conclui-se que vacas mestiças adultas apresentam menor escore de células somáticas (ECS) em relação a vacas adultas da raça Holandesa.

Productive and reproductive performance of Holstein cows in Agreste, Pernambuco, from 2007 to 2017

“…There was a significant increase in SCS as the order of calving increased. Similar results were observed by other authors in Holstein cows in Brazil (Magalhães et al, 2006;Dal Pizzol, Thaler, Farias, Braun, & Werncke, 2014) and China (Zhao et al, 2015). The lowest values were observed for the 1 st calving order, possibly due to lower exposure of the animal to infectious agents causing mastitis (Souza et al, 2010).…”

“…The lowest values were observed for the 1 st calving order, possibly due to lower exposure of the animal to infectious agents causing mastitis (Souza et al, 2010). As the order of calving increases, which also coincides with increasing age and milk production, animals become more susceptible to and are exposed more frequently to infection (Dal Pizzol et al, 2014). According to Cunha et al (2008), the increase in SCS in the milk of older cows could be partially justified by the increase in breast gland scaling epithelial cells present in the milk of multiparous cows.…”