Contamination Des Laits Importes Au Mali Par Les Radionucléides

Abstract

Au Mali l’insuffisance de données scientifiques sur la contamination des aliments en général et du lait en particulier par les radionucléides a motivé la conduite de la présente étude.Dans ce travail, nous avions recherchés les radionucléides (134Cs, 137Cs, 90Sr) dans les laits importés au Mali.Un total de 150 échantillons de laits (18 chez les importateurs, 66 chez les vendeurs demi-grossistes, 66 échantillons chez les détaillants) a été récolté dans le District de Bamako.La détermination du 90Sr a été effectuée par le Compteur à gaz proportionnel selon la norme NF EN ISO 13160.La détermination des Césiums (134Cs, 137Cs) a été effectuée par Spectrométrie Gamma selon la norme NF ISO 10703.Les analyses des 150 échantillons des laits importés, n’ont détecté aucune trace des césiums (134Cs, 137Cs) et du Strontium (90Sr). Tous les résultats obtenus sont conformes aux normes du Codex Alimentarius.