Contribución a la logística inversa mediante la implantación de la reutilización por medio de las redes de Petri

Abstract

RESUMENEste artículo presenta una aplicación de las redes de Petri para la implantación de la logística inversa, mediante la reutilización. Siguiendo esta pauta se plantea la simulación de la reutilización de los envases en una línea de producción de helados, mediante el estudio del comportamiento dinámico del proceso, así como la validación de su comportamiento. Como resultado se destaca el perfeccionamiento de la reutilización en el proceso logístico de la empresa de servicios lácteos Rafael Freyre de Holguín, incrementando sus beneficios, como productividad y utilidades.Palabras clave: Logística inversa, reutilización, modelado de procesos, redes de Petri, envases. ABSTRACT This article shows an application of the Petri nets for the establishment of inverse logistics INTRODUCCIÓNMúltiples cambios en las relaciones comerciales, los efectos de las crisis capitalistas, las transformaciones tecnológicas y los adelantos científico-técnicos propician una significativa revolución en la organización de las actividades productivas y de servicios que han alcanzado niveles mundiales. Por consiguiente, las estrategias que siguen las empresas van encaminadas a mejorar su competitividad; lo que tiene un alcance que trasciende de su entorno inmediato, al proyectarse en la búsqueda y asimilación

Main research trends on reverse logistics published during the years 2017 and 2022

“…La finalidad de este modelo es gestionar de manera eficiente el flujo de los productos asignados a la reutilización, destrucción o a su reciclaje para aportar en el cuidado ambiental [1]. No solo se preocupa por el cuidado del medio ambiente, sino también por la satisfacción del cliente.…”

“…De la misma manera, la literatura señala que la aplicación de estrategias de uso de logística inversa llega a establecer mecanismos de conservación ambiental que en las últimas décadas se ha visto perjudicada por la aparición de la cuarta revolución industrial. Asimismo, gran parte de las empresas multinacionales, principalmente europeas, la vienen implementado para gestionar recursos eficazmente, originando así la llamada "economía circular" [12,1]. Entonces, la característica sostenible de la logística inversa se basa en tomar los productos que ya estén usados, dañados u obsoletos para que vuelvan a ser recursos valiosos o puedan desecharse sin afectar al medio ambiente [13,14].…”

“…Por otro lado, se entiende que debido al exceso de producción y la obsolescencia inherente, es un reto aplicar políticas para regular el proceso de desperdicios y proteger el nivel de calidad ambiental, sin afectar o retrasar la innovación tecnológica [23]. Se dice que la logística inversa ha ayudado a evaluar y ubicar los productos cuando culminan su ciclo de vida, por lo que su implementación es una solución para el incremento de desperdicios [1,20].…”

“…Para Lamba et al [35], dentro de las prácticas empresariales, factores como devoluciones, bienes no entregados o dañados, intercambio y preocupación ambiental hacen que la logística inversa sea inevitable en una cadena de suministro. También mencionan que, a pesar de comprender su importancia, la mayoría de las compañías se concentran en la logística directa [1,3].…”

“…Con el pasar de los años y debido a la presencia de la avanzada tecnología en la cadena de suministro y los objetivos del desarrollo sostenible, se ha provocado una revolución de las actividades productivas y de los servicios de comercio. Asimismo, la cuata revolución industrial ha podido evidenciar el incremento de residuos, productos devueltos y renovación de equipos de suministro por otros de mayor tecnología, lo cual ha ocasionado gran impacto adverso en el medio ambiente [1].…”