Os coronavírus são vírus de RNA simples, positivo e não segmentado, além de possuírem um dos maiores genomas entre vírus de RNA. As discussões em torno destes vírus ressurgiram com o aparecimento de um novo coronavírus, o SARS-CoV-2, na cidade de Wuhan, China, no fim de 2019. Em março de 2020, a Organização Mundial da Saúde decretou o surto como pandemia, e o novo vírus chamou atenção por sua alta transmissibilidade, características intrínsecas e impacto social. Logo, o presente estudo tem por objetivo realizar o delineamento das características epidemiológicas que envolvem a mortalidade por SARS-CoV-2 no município de Vitória da Conquista, Bahia, Brasil. Realizou-se um estudo transversal, descritivo com abordagem quantitativa. Foram analisados todos os casos de óbitos por Covid-19 ocorridos entre abril de 2020 a agosto de 2021. Como instrumento de coleta de dados foram utilizados prontuários eletrônicos integrados no Sistema de Monitoramento da Covid-19 do município. Durante o período avaliado, foram analisados 33.539 dados de pacientes, dos quais 610 evoluíram para óbito. O perfil de óbito por Covid-19 no município é formado em sua maioria por pacientes do sexo masculino, de idade igual ou superior a 60 anos. Os sintomas: saturação de oxigênio menor 94%, dificuldade/alterações respiratória e cianose, aliado a presença de comorbidades correlacionaram-se como fatores para maiores chances de óbitos na população estudada. Fica evidenciada a necessidade do desenvolvimento de políticas públicas voltadas a prevenção e cuidados dos pacientes com potencial risco ao óbito.