2020
DOI: 10.18619/2072-9146-2020-2-16-22
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Current state of the vegetable root crop market in the Russian Federation and ways to solve the problem of food security

Abstract: Современное состояние рынка овощных корнеплодов в РФ и пути решения проблемы продовольственной безопасности РЕЗЮМЕ Актуальность, методы. Среди овощных культур особую популярность у населения как в РФ, так и за рубежом, имеют столовые корнеплоды: морковь, свекла столовая, редис, репа и пастернак, которые являются источниками разнообразных витаминов и БАВ. Значительную долю в структуре производства и посевных площадей занимают морковь и свекла столовая. Согласно данным FAOSTAT в 2018 году в РФ произведено 1508 т… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1

Citation Types

0
1
0

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
6

Relationship

1
5

Authors

Journals

citations
Cited by 6 publications
(1 citation statement)
references
References 9 publications
0
1
0
Order By: Relevance
“…According to the FAO data (2019), small radish is grown in the world on an area of 70,773 hectares [ 21 ]. The main production area is located in Central America (more than 18 thousand hectares) [ 22 , 23 ].…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…According to the FAO data (2019), small radish is grown in the world on an area of 70,773 hectares [ 21 ]. The main production area is located in Central America (more than 18 thousand hectares) [ 22 , 23 ].…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%