Dados à mesa: visualizando a alimentação na cidade de São Paulo

Abstract

O artigo apresenta e discute resultados de um trabalho final de graduação que teve como principal objetivo explorar a visualização de dados relacionados ao sistema alimentar, integrando metodologias do Design da Informação, da Design Research e do Design Centrado no Humano. O projeto Dados à mesa teve como resultados, expressos por meio da estamparia de uma coleção têxtil, diferentes perspectivas sobre a alimentação e sua espacialidade na cidade de São Paulo. A elaboração de um projeto de design para comunicação de dados de interesse público mobilizou um percurso de pesquisa e experimentação caracterizado pela interdisciplinaridade. infovis, food system, stampingThis article presents and discusses some of the results from a final degree project whose main goal was to explore the visualization of food system data, combining Information Design, Design Research and Human Centered Design. The project, called Feeding data, has resulted in a stamping collection that brings up different perspectives on the food system and its spatial distribution in the city of São Paulo. Elaborating a design project for the communication of public interest data led to an interdisciplinary path of research and experimentation. IntroduçãoA visualização de dados é uma das áreas do design da informação por meio da qual se busca permitir análises, exploração e descobertas (Cairo, 2016). Embora seja tradicionalmente utilizada como ferramenta de apoio nos meios científico e acadêmico, importantes desdobramentos da revolução tecnológica abriram o caminho para investigações conceituais que evidenciam o papel do design na construção de visualizações (Viégas & Wattenberg, 2007). O emprego de técnicas de infovis pode servir para dar transparência a questões de interesse público, funcionando como chamamento à participação social (Schoffelen et al, 2015). Nosso trabalho se fundamenta na teoria de que a visualização de dados deve ser dirigida por evidências quantitativas, seguindo critérios científicos, que resultam em conhecimentos claros e precisos (Tufte, 1997, p. 53). Tais conhecimentos devem não apenas gerar a reflexão, mas também mover ações políticas e apoiar a tomada de decisão.