A anatomia e fisiologia humana são complexas, e a compreensão em sala de aula muitas vezes é limitada. Com o intuito de melhorar o aprendizado, são propostas duas atividades teórico-práticas reflexivas (mapa conceitual e Bingo) para abordagem de conceitos relativos aos sistemas endócrino e nervoso. As atividades foram desenvolvidas por aluna de pós-graduação junto a turma de Morfofisiologia e Imunologia Humana II do curso de Ciências Biológicas, durante a disciplina de Estágio na Docência. Devido à complexidade do sistema endócrino e as relações existentes entre os seus conceitos, foi optado pelo mapa conceitual como forma de organizar e hierarquizar os conceitos. Também foi proposto o Bingo como forma de revisar os conceitos referentes ao sistema nervoso. Destaca-se que a abordagem tradicional foi/é imprescindível para fornecer o conhecimento que subsidia a realização das atividades alternativas. Portanto, sugere-se o mapa conceitual e o Bingo como complemento para aulas expositivas e práticas com peças anatômicas. As atividades tiveram grande aceitabilidade e resultados positivos, e mostraram que a utilização destas ferramentas contribui para a otimização do tempo e do cronograma da disciplina.