Dedico este trabalho aos meus pais Sonia e Otto (in memoriam), ao meu marido Hans Werner e aos meus filhos Gustav, Sophie e Nicolas.Aos meus amados pais, por tudo que me ensinaram, ao meu marido e filhos pelo apoio, carinho e paciência durante todos os anos do doutoramento.Á Professora Heizir (in memoriam), pela preciosa orientação (até dezembro de 2020), a qual foi o alicerce para esta Tese.
AGRADECIMENTOSAgradeço primeiramente a Deus, pois sem Ele nada seria possível.Aos meus pais, e à minha querida tia e primeira professora, Icléa, por tudo que deles recebi e com eles aprendi.Ao meu marido, por sempre me apoiar e ajudar em tudo. Aos meus três filhos pela paciência, carinho e incentivo.Ao Prof. Dr. Messias Borges Silva, que assumiu minha orientação a partir de dezembro de 2020, após o falecimento da Professora Heizir, até o presente. Professor Messias é uma inspiração como mestre e ser humano, grande conhecedor e incentivador de novas ferramentas do ensino e da pesquisa em engenharia, para registrar aqui o mínimo.À Professora Heizir, que me acompanhou desde o início, em fevereiro de 2018, até dezembro de 2020, in memoriam a minha mais profunda gratidão e reconhecimento.Às professoras Dr as . Patrícia Caroline Molgero Da Rós e Larissa de Freitas, pelos ensinamentos, preciosos conselhos e orientações.Aos amigos e companheiros de jornada dos laboratórios de biocatálise e de microalgas, Cristiano